

костебельности. Однако, при этом почти неизбежен плейотропный
эффект, отражающийся на продуктивности растения [66]. Некото
рые успехи в этом направлении достигнуты в индуцировании ко
роткостебельных мутантов ярового ячменя, отличающихся высо
кой урожайностью и устойчивостью к полеганию [346].
Прочность стебля злаков зависит от сочетания ряда элементов:
толщины стенок соломины, размера механической ткани, толщины
оболочек ее клеток, количества сосудисто-волокнистых пучков, их
размера и др. [266]. Неполегающие сорта имеют более толстый
стебель, большее число сосудисто-волокнистых пучков, более тол
стое склеренхимное кольцо [169, 364].
Устойчивость к основным болезням.
С увеличением доли
зерновых культур в севообороте важным фактором, ограничиваю
щим урожайность, становятся болезни растений и особенно листо
вые [218]. Одной из причин неполной реализации потенциала про
дуктивности сортов ячменя является массовое поражение посевов
болезнями [1]. Болезни и вредители наносят ощутимые потери ми
ровому с.-х. производству, они исчисляются в среднем 35 %, в том
числе в Европе - 25 %, в Азии и Африке - 43-45 % [280]. По дан
ным ФАО, потери урожая сельскохозяйственных культур ежегод
но составляют около 30 % [11]. Это ведет к возрастанию потреб
ления пестицидов - каждые 10 лет объем их применения почти уд
ваивается [306]. Потери урожая ячменя от грибных заболеваний
оцениваются в 13-17 %, а в отдельные годы достигают 30 % [38,
40, 118, 168, 179, 339, 344]. Поражение грибными болезнями отри
цательно влияет на качество пивоваренного ячменя, так как явля
ется главной причиной изменения цвета зерна из светло-желтого в
серый, который недопустим стандартами современных пивоваров
[320, 336, 341, 342]. В годы проявления эпифитотий на Северном
Кавказе недобор урожая зерна возрастает и может составлять 10-
50 % [156]. По мнению А.А. Жученко [104], на протяжении по
следних нескольких десятилетий ежегодная стоимость потерь рас
тениеводческой продукции в мире вследствие биотических стрес
соров достигают 25 млрд долларов и это все на фоне возрастаю
щих масштабов использования пестицидов.
—
31
—
Научная электронная библиотека ЦНСХБ