Table of Contents Table of Contents
Previous Page  33 / 224 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 33 / 224 Next Page
Page Background

костебельности. Однако, при этом почти неизбежен плейотропный

эффект, отражающийся на продуктивности растения [66]. Некото­

рые успехи в этом направлении достигнуты в индуцировании ко­

роткостебельных мутантов ярового ячменя, отличающихся высо­

кой урожайностью и устойчивостью к полеганию [346].

Прочность стебля злаков зависит от сочетания ряда элементов:

толщины стенок соломины, размера механической ткани, толщины

оболочек ее клеток, количества сосудисто-волокнистых пучков, их

размера и др. [266]. Неполегающие сорта имеют более толстый

стебель, большее число сосудисто-волокнистых пучков, более тол­

стое склеренхимное кольцо [169, 364].

Устойчивость к основным болезням.

С увеличением доли

зерновых культур в севообороте важным фактором, ограничиваю­

щим урожайность, становятся болезни растений и особенно листо­

вые [218]. Одной из причин неполной реализации потенциала про­

дуктивности сортов ячменя является массовое поражение посевов

болезнями [1]. Болезни и вредители наносят ощутимые потери ми­

ровому с.-х. производству, они исчисляются в среднем 35 %, в том

числе в Европе - 25 %, в Азии и Африке - 43-45 % [280]. По дан­

ным ФАО, потери урожая сельскохозяйственных культур ежегод­

но составляют около 30 % [11]. Это ведет к возрастанию потреб­

ления пестицидов - каждые 10 лет объем их применения почти уд­

ваивается [306]. Потери урожая ячменя от грибных заболеваний

оцениваются в 13-17 %, а в отдельные годы достигают 30 % [38,

40, 118, 168, 179, 339, 344]. Поражение грибными болезнями отри­

цательно влияет на качество пивоваренного ячменя, так как явля­

ется главной причиной изменения цвета зерна из светло-желтого в

серый, который недопустим стандартами современных пивоваров

[320, 336, 341, 342]. В годы проявления эпифитотий на Северном

Кавказе недобор урожая зерна возрастает и может составлять 10-

50 % [156]. По мнению А.А. Жученко [104], на протяжении по­

следних нескольких десятилетий ежегодная стоимость потерь рас­

тениеводческой продукции в мире вследствие биотических стрес­

соров достигают 25 млрд долларов и это все на фоне возрастаю­

щих масштабов использования пестицидов.

31

Научная электронная библиотека ЦНСХБ