ЭлБиб

Хайкар*

Яровое тритикале

О ри гинатор : ФГБНУ ДЗНИИСХ.

С е л е к ц и о н е ры : Грабовец А .И ., Крохмаль А .В ., Олейни

кова Т.А., Бирюков К.Н ., Глуховец Т.В.

Родословная сорта. Сорт получен путем отбора из мутантной

популяции М4 Хлебодар харьковский

Высота соломины 67-90 см. Устойчивость к полеганию высо

кая. Колос белый, остистый, неопушенный, длина колоса 9,2-11,3 см.

Зерно мелкое, масса 1000 зерен 31-40 г, хорошо выполненное, стекло

видное, светло-красное. Потенциал продуктивности сорта - более

5,0 т/га. В среднем за 2010-2014 гг. урожай зерна составил 2,8 т/га,

что на 0,4 т больше в сравнении с сортом Укро и на 0,56 т/га больше

в сравнении со стандартным сортом твердой яровой пшеницы Воль

нодонская.

Отличительной особенностью сорта Хайкар является высокое

содержание каротиноидов в зерне (до 585 мг/%, твердая яровая пше

ница Вольнодонская - 435 мг/%), благодаря чему зерно можно ис

пользовать для производства макарон. Сорт Хайкар имеет выше сред

него содержание белка в зерне (13,7-15,8%), характеризуется непло

хими кондитерскими свойствами, может быть использован как в хле

бопекарной и, комбикормовой промышленности.. Наряду с высокой

продуктивностью генотип характеризуется хорошей жаро- и засухоу

стойчивостью, не поражается вирусной карликовостью. Хайкар обла

дает комплексной полевой устойчивостью к ржавчинам, не поража

ется мучнистой росой, пыльной и твердой головней, устойчив к ви

русной и бактериальной пятнистости, фузариозам. Сорт передан для

изучения в Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный,

Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский и Уральский

регионы.

118

Научная электронная библиотека ЦНСХБ