ЭлБиб

Большая часть злаков поедается скотом на пастбище и в сене

хорошо. Плохо поедаемые и не поедаемые скотом злаки состав

ляют не более 10% общего их количества.

По кормовым качествам злаки можно разбить на 5 групп:

ксерофильные (или ксерофиты), мезофилыше, гигрофильные,

и гидрофильные, солончаковые и однолетние злаки. Между пер

выми тремя можно выделить и переходные.

Ксерофильные злапи

. Засухоустойчивые растения, характер

ные для степей, полупустынь и пустынь. Это большей частью

кустовые низовые злаки с преобладанием вегетативных побегов.

Они обычно имеют узкие свернутые листья, в значительном ко

личестве развивающиеся в нижних частях стеблей. Отрастают

ксерофильные злаки рано весной, быстро проходят фазы коло

шения, цветения и плодоношения и в степи часто уже в начале

или середине июня высыхают и грубеют.

У значительного числа представителей этой группы злаков

осенью, после августовских и сентябрьских дождей, развиваются

молодые прикорневые листья, которые в зеленом состоянии ухо

дят в зиму. В фазе цветения в них содержится от 8 до 11% про

теина и от 27 до 32% клетчатки. В конце плодоношения количе

ство протеина сильно падает, и нередко в этой фазе вегетации

ксерофильные злаки содержат его только 5—6%.

Эти растения хорошо поедаются скотом до цветения. В мо

мент цветения они уже почти не поедаются пли плохо поедаются,

так же как и в фазе плодоношения; хорошо поедается отава их

и новые зеленые побеги осенью и зимой. Хорошо поедаются ксе

рофильные злаки лошадьми, овцами, козами. Хуже использует их

крупный рогатый скот и плохо —верблюды. Сено, заготовленное

до цветения и не позднее цветения, хорошо поедается всеми ви

дами скота.

Ксерофильные злаки редко дают урожаи сена более 4—5

с 1 га, поэтому используются главным образом как пастбищные

растения весной, осенью и зимой. Наиболее распространенными

представителями этой группы злаков являются: овсяница борозд

чатая, ковыль Лессинга, ковыль волосатик, селины.

В переходную группу, близкую к ксерофильным и мезофиль-

ным злакам, можно отнести: житняки, свинорой, волоснец гигант

ский, волоснец (ломкоколосшгк) ситниковый, бородач, чий бле

стящий, мятлик луковичный *.

Т и п ч а к , овсяница бороздчатая, бетеге —Festuca sulcata

Beck. (рис. 10). Долголетний ипзовой плотнокустовой злак, 20—

см

высотой, с большим количеством серо-зеленых прикорне

вых листьев. На целинных почвах и старых залежах в степи на

* На агрономическом и зоотехническом факультетах изучаются одни

и те жо растения, но в зависимости от природных условий расположения

института некоторые растения, отмеченные знаком + , могут включаться

или исключаться из изучения.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ