383 / 570
антирахитного витамина D, противоцинготного витамина С, вита
мина Е, способствующего размножению, и т. д. Наличием доста
точного количества витаминов в траве, а также пребыванием
скота на воздухе, на солнце и надо объяснить, что в пастбищный
период животные почти не болеют, резко увеличивается их пло
довитость и т. д.
Вследствие большой питательной* ценности зеленой травы про
дуктивность скота при правильном использовании природных
пастбищ может быть весьма высокой. Известны случаи, когда на
пойменных и горных пастбищах отдельные коровы давали в сред
нем за весь пастбищный период по 20
кг
молока в сутки без под
кормки концентратами. В Заволжье при правильном сочетании
различных типов пастбищ молодняк крупного рогатого скота (жи
вой вес 200—*300
кг)
в передовых хозяйствах часто дает привесы
свыше 1
кг
в сутки.
Увеличение продуктивности животных зависит в первую
очередь от качества пастбища. Весьма интересны в этом отноше
нии результаты исследования А. Вуазэна, проведенные во Фран
ции, о величине удоя коров в зависимости от качества пастбища:
на превосходном пастбище при потреблении коровой 13,3
кг
тра
вы (в переводе на сухое вещество) суточный удой составил 21
кг,
на пастбище посредственного качества — только 5
кг,
а па плохом
пастбище корова вряд ли сможет набрать корм даже для нор
мального поддержания своего жизненного уровпя.
Дешевизна пастбищного корма. Исследования показали также,
что себестоимость кормовой единицы травы пастбища, дающего
1500—2000 кормовых единиц (75—100
ц
травы с 1 га), не превы
шает 2,5—3,0 коп., т. е. дешевле кормовой единицы, получаемой
при производстве всех других кормов: сена п зерновых —в 1,5—
2,0 раза, сочных пропашных —в 4—5 раз (П. П. Поммерс, 1958;
Кесшоля, 1958; Э. Кеэваллик и М. Сярев, 1959; Г. И. Са-
жпнов, 1958; И. В. Ларин и Т. А. Работнов, 1961 и др.;
табл. 17).
Себестоимость продукции животноводства в пастбищный пе
риод часто в 2—3 раза ниже себестоимости продукции, получае
мой в стойловый период.
ОСНОВНЫЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ
ПРЕДПОСЫЛКИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПАСТБИЩ
Требования, предъявляемые при рациональном использова
нии пастбищ. Для правильного использования пастбищ тре
буется: 1) стравливать растения в состоянии, обеспечивающем
получение от животных высокой продукции; 2) прокормить воз
можно больше животных; 3) сохранить урожай пастбища п хоро
ший кормовой состав его растений на высоком уровне в течение
всех лет использования пастбища и в то же время создать условия
для дальнейшего повышения урожайности пастбища.
374
Научная электронная библиотека ЦНСХБ