ЭлБиб

некоторые виды трав не только не поедаются скотом, но и препят

ствуют поеданию скотом других растений, произрастающих сов

местно с ними (колючие растения, в частности виды бодяков и

^чертополохов). Селективность в потреблении растений скотом про

является более резко при экстенсивном использовании пастбищ,

например при «вольном», нерегулируемом выпасе. В зависимости

от вида выпасающихся животных остается то большее, то мень

шее количество несъеденных растений. В случае совместного вы

паса нескольких видов животных травостои стравливаются более

равномерно. Это отчасти связано с поеданием травы в местах от

ложения экскрементов одних видов животных другими видами, а

также с тем, что некоторые растения, не поедаемые или плохо

поедаемые одним видом скота, поедаются другим. При рацио

нальном использовании пастбищ после каждого стравливания

производится подкашивание не съеденных скотом растений, тем

•самым устраняется последствие селективности стравливания и

увеличивается побегообразование высокотравных растений.

Различные виды сельскохозяйственных животных по-разному

‘Стравливают травянистые растения. Овцы стравливают хорошо

поедаемые ими растения почти у самой поверхности почвы (2 см),

у других видов скусывают лишь соцветия или^листья, а некоторые

травы почти или вовсе не поедают. В соответствии с этим расте

ния, подгрызаемые вблизи поверхности почвы, могут сильно угне

таться, снижать свое участие в травостоях вплоть до полного ис

чезновения. Это послужило основанием для народной поговорки, по

которой у овцы — «ядовитые зубы». Сходно с овцами стравли

вают растения козы, помимо трав охотно поедающие кустарники и

поросль деревьев и тем самым препятствующие зарастанию лугов

древесными растениями. Лошади скусывают траву зубами на

более высоком уровне, чем овцы, и потому оказывают на травы

менее неблагоприятное влияние. При поедании травы крупный ро

гатый скот с помощью языка передвигает пучок травы в рот, за

тем, сомкнув челюсти, резким движением головы отрывает ее.

Отдельные побеги и листья обрываются на разной высоте, но в

среднем выше, чем при стравливании лошадьми. Свиньи подгры

зают траву несколько ниже, чем крупный рогатый скот. Птицы

(гуси, куры) выклевывают побеги, затрагивая почки возобновле

ния, расположенные у основания побегов, и потому оказывают

особо неблагоприятное влияние на виды, охотно поедаемые ими.

Обрывая траву, животные, особенно крупный рогатый скот, тянут

ее вверх и вбок, что может сопровождаться приподниманием по

бегов над поверхностью почвы и даже частичным обрывом корней

и выдергиванием растений из почвы. Выдергиваться могут, по-ви

димому, лишь растения со слаборазвитой корневой системой, в

частности молодые и старые особи.

Для луговых пастбищ характерно многократное стравливание

травы в течение вегетационного сезона. Количество стравливаний

изменяется от 3—2 в условиях короткого вегетационного сезона,

например на альпийских лугах, до 8—10 там, где выпас возможен

277

Научная электронн я библиотек ЦНСХБ