нельзя добиться высоких урожаев мятного сырья и высококачествен
ного посадочного материала.
НОВЫЕ ВЫСОКОПРОДУКТИВНЫЕ СОРТА МЯТЫ
Л.А.БУГАЕНКО, НМ.ШИЛО, Е.Б.ШУЛЬГА
Институт эфиромасличных и лекарственных расте
ний УААН
,
г. Симферополь
Прилукская опытная станция института эфиромас
личных и лекарственных растений УААН
,
г.Прилуки
Мята — ценная лекарственная и ароматическая культура. Эфирное
масло мяты и получаемый из него ментол обладают сосудорасширяю
щим, успокаивающим, анестезирующим действием и входят в состав
многих лекарственных препаратов, а сухой лист — в состав микстур
и лекарственных сборов. Эфирное масло и лист мяты используются в
парфюмерно-косметической и пищевой промышленности при изготов
лении зубных паст и порошков, вин и ликеров, чая, кондитерских и
других изделий.
Расширению производства мяты служит создание новых высоко
продуктивных сортов, устойчивых к эстремальным факторам среды.
За последние годы институтом эфиромасличных и лекарственных
растений совместно с Прилукской опытной станцией методом межви
довой гибридизации в сочетании с экспериментальной полиплоидией и
инбридингом создан ряд новых сортов мяты, наиболее перспективны
ми из которых признаны Заграва и Украинская перечная.
Заграва (авторы: Л.А.Бугаенко, Н.П.Шило, С.А.Резникова) —
позднеспелый, практически устойчивый к ржавчине сорт, обладает
стабильно высокой продуктивностью при однолетнем и двухлетнем
возделывании. Значительно превышает все районированные сорта, в
том числе Симферопольскую 200, по урожайности зеленой массы
(246,1 ц /г а при однолетней и 235,5ц /га при двухлетней культуре),
сухого листа (соответственно 23,1 и 24,3 ц /г а ) и сбору эфирного мас
ла (79,6 и 81,9 к г/га ); массовая доля эфирного масла 3,4% с высоким
содержанием ментола (78,1 и 81.9%). Повышенная зимостойкость кор
невищ и интенсивное отрастание надземной массы весной позволяют
возделывать его в двухлетней культуре с ограниченным применением
гербицидов и ручных прополок. Рекомендуется для получения эфир
ного масла и ментола для фармацевтического производства. Райони
рован в Украине с 1995 г.
Украинская перечная (авторы: Л.А. Бугаенко, Н.П.Шило,
О.М.Сидоренко) — гибрид перечного направления с высокими пар
фюмерными и вкусовыми свойствами. Среднеспелый, засухоустойчи
вый, зимостойкость средняя, но выше Краснодарской 2, пригоден для
116
Научная электронная библиотека ЦНСХБ