11 / 50
шивают отдельно и измельчают на отрезки в пределах 10 мм, тщательно
перемешивают. Из каждой фракции берут по 3-4 навески по 100 г каж
дая, которые помещают в предварительно высушенные большие алю
миниевые стаканчики или картонные коробки и выдерживают в термо
стате (сушильном шкафу) при температуре 100-102°С до постоянного
веса. Одновременно из измельченных початков и листостебельной мас
сы берут средние пробы на химический анализ (по 1 кг каждая), кото
рые фиксируют в термостате в течение 20 минут при температуре 105°С
и досушивают до воздушно-сухого состояния при температуре 60-70°С
(желательно в шкафах с вентиляционным устройством). После высуши
вания в навесках определяют содержание сухого вещества, а пробы,
предназначенные для химического анализа, размалывают на частицы,
проходящие через сито с отверстиями 1 мм.
Если требуется определить выход с урожаем зерна кукурузы, по
чатки молочно-восковой и восковой спелости без ножек и оберток
взвешивают, затем предварительно высушивают при температуре 60-
70°С до воздушно-сухого состояния, после чего обмолачивают и разде
ляют ворох на зерно и стержни. После очередного взвешивания зерно и
стержни измельчают, отдельно берут из каждой фракции по 3-4 навески
по 50 г каждая, досушивают в термостате при температуре 100-102°С до
постоянного веса, рассчитывают содержание в них сухого вещества.
Отбирают пробы на химический анализ.
На основании полученных данных определяют суммарный выход
сухого вещества с урожаем зеленой массы кукурузы с 1 га (фракции 1 и 2).
Для определения питательной ценности выращенной кукурузы в
листостебельной массе (включая незрелые початки, ножки и обертки), в
початках молочно-восковой и восковой спелости зерна (или в зерне и
стержнях) в пересчете на сухое вещество определяют содержание сыро
9
Научная электронная библиотека ЦНСХБ