ЭлБиб

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ КОМПЛЕКСА СПЕЦИФИЧЕСКИХ

ФЕРМЕНТНЫХ БИОТЕСТ-СИСТЕМ

IN VITRO

ДЛЯ

ВЫЯВЛЕНИЯ СТРЕСС-ПРОТЕКТИВНОЙ АКТИВНОСТИ

У ПЕПТИДНЫХ КОМПЛЕКСОВ, ВЫДЕЛЕННЫХ ИЗ

РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

А.В. Рогов, М.Ф. Минеева, В.К. Колхир, Т.А. Сокольская,

В.А. Быков

Всероссийский научно-исследовательский институт лекарст

венных и ароматических растений (ВИЛАР), Москва, Россия,

(095)388-47-1 Г

В связи с актуальностью проблемы стресса в настоящее вре

мя усилился интерес к поиску веществ, обладающих стресс-

протективной активностью среди объектов растительного проис

хождения. Для эффективного и быстрого выявления целевой био

логической активности среди огромного количества соединений

неизвестной структуры требуется качественно новый подход к их

первичному скринингу. Одним из перспективных подходов к ре

шению данной проблемы является использование комплекса спе

цифических ферментных биотест-систем

in vitro

, разработанных в

ВИЛАР под руководством Быкова В.А., Минеевой М.Ф. и соавто

ров. Специфические ферментные биотест-системы основаны на

оценке воздействия изучаемого вещества на скорость реакции

ключевых

ферментов

метаболизма (тирозингидроксилазы,

НАДФ-Н-оксидазы, глутатионредуктазы и каталазы). Таким обра

зом, обеспечивается высокая специфичность направленного скри

нинга БАВ по целевой активности.

В настоящем исследовании с целью поиска вещества с вы

раженной стресс-протективной активностью был произведен био

скрининг 13-ти образцов пептидных комплексов, выделенных раз

ными способами из пшеничных отрубей. Для биоскрининга был

применен комплекс из четырех специфических ферментных био

361

Научная электронная библиотека ЦНСХБ