ЭлБиб

ИЗУЧЕНИЕ И ОЦЕНКА КОЛЛЕКЦИИ СОРТООБРАЗЦОВ

ГОРЧИЦЫ БЕЛОЙ В ЦЧР.

Н.И. Белкова

Орловский государственный аграрный университет, Россия, Орел,

(086-22) 9-40-86, Email pnv@orel. ru

Горчица белая (Sinapis alba L.) - одна из древних культур

многоцелевого

использования.

Она

является

хорошим

предшественником для озимых культур, имеет большое значение

как восстановитель почвенного плодородия. В семенах горчицы

белой накапливается от 20 до 40% масла, обладающего высокими

пищевыми достоинствами. При переработке семян на масло

остаётся шрот (жмых), который содержит белок, хорошо

сбалансированный по аминокислотному составу. Зелёная масса

горчицы белой богата кальцием, фосфором, каратином. До

появления плодов она хорошо поедается скотом.

Горчица белая - перекрёстноопыляемое растение.

Опыление пчелами повышает её урожайность на 30...60%. Она

относится к ценным медоносным растениям, наиболее пригодным

для обеспечения раннего медосбора. Медопродуктивность одного

гектара посева составляет 50..Л00 кг/га, а у лучших сортов -

152...341 кг/га. Кроме нектара с неё собирается много

первоклассной пыльцы, необходимой для роста и развития

пчелиной семьи.

Основной резерв увеличения производства семян и

медосборов с этой культуры заключается в повышении

урожайности за счет внедрения в производство новых сортов.

В задачи исследований входило - провести полевой

скрининг коллекционных образцов горчицы белой различных

эколого-географических групп по комплексу биологических и

хозяйственно-ценных признаков.

Исследования выполнены в 2000...2002 гг. на кафедре

агроэкологии и охраны окружающей среды Орловского

государственного аграрного университета. Полевые исследования

проводились в севообороте лаборатории генетики

Научная электронная библиотека ЦНСХБ