ЭлБиб

Содержание протеина, клетчатки, зольных элементов,

сахаров также выше в листьях. В корнях обнаружено 67,5-69,2%

полисахаридов, дающих отрицательную реакцию на крахмал.

Количественное содержание макро-микроэлементов, таких как

кальций, натрий, цинк, медь, марганец и йод выше в листьях.

Подземные органы молодых растений богаты железом,

содержание которого достигает 734,50 мг/кг. Таким образом,

примерно 20 г сушеных корневищ достаточно для обеспечения

суточной потребности организма взрослого человека в железе.

Исходный материал для интродукции в виде живых

растений мобилизовывался в 2003 г. из естественных

местообитаний

вида

Чекмагушевском,

Баймакском,

Абзелиловском районах РБ. Приживаемость растений составила

72%. Проведены интродукционные испытания, включающие

изучение фенологии, биоморфологии и семенной продуктивности.

Отмечено, что основные фенологические фазы у всех растений,

независимо от места происхождения образцов, протекают

параллельно, хотя в природе ценопопуляции из степных районов

зацветают на 1-2 недели раньше, чем популяции из Горно-лесной

зоны. Наиболее быстрый рост бубенчика наблюдается в фазе

бутонизации растения (21-28.06), когда за сутки прирост

составляет 1,6-1,85 см. Рост растения в высоту прекращается в

последней декаде июля. Семенная продуктивность бубенчика в

природных условиях в 2-3,5 раза ниже, чем в условиях культуры.

Это связано с тем, что в более благоприятных условиях культуры

образуется больше цветов и плодов. Коэффициент семенной

продуктивности у бубенчика очень высок - 0,85-0,99.

В целом исследования показали, что как листья, так и

корневища A. lilifolia содержат богатый набор ценных химических

элементов, таких как аминокислоты, протеин, сахар, макро- и

микроэлементы, что позволяет применять бубенчик в качестве

лекарственного и пищевого растения. Отмечены также высокие

декоративные качества растения в условиях культуры.

Полученные

результаты

свидетельствуют

целесообразности

возрождения

традиций

использования

бубенчика в пищу, применения в лекарственных и декоративных

целях, а также о необходимости введения бубенчика в культуру,

т.к. природные запасы данного вида в республике невелики.

100

Научная электронная библиотека ЦНСХБ