ческих препаратов, представляющих собой стабилизированные культуры сим-
биотных микроорганизмов или продукты их ферментации - пробиотиков.
Термин «пробиотики» был предложен Ричардом и Паркером в 1977 г.
для обозначения микроорганизмов и продуктов их метаболизма, обладаю
щих антагонистической активностью по отношению к патогенной микро
флоре и способствующих нормализации состава микрофлоры кишечника.
Но впервые об этом явлении рассказал миру русский биолог Илья Мечни
ков, который обобщил разрозненные экспериментальные данные в области
изучения явления микробного антагонизма (Воронин Е.С., 1998).
Для профилактики болезней желудочно-кишечного тракта телят исполь
зуются пробиотические препараты, приготовленные на основе лакто- и
бифидобактерий, а также аэробных спорообразующих бацилл рода Bacillus
(Данилевская Н.В., Субботин В.В.,1996, Сотников Р.П., 1999).
Механизм действия пробиотиков многогранен и складывается из сум
марного воздействия как на микроэкологию пищеварительного тракта, так и
в целом на микроорганизм. Основными аспектами взаимодействия являют
ся образование антибиотико-подобных веществ, конкуренция за места адге
зии и питательные субстраты, стимуляция иммунной системы и другие.
В связи с вышеизложенным, проблема профилактики илечения желудочно-
кишечного трактаживотных/является актуальной для ветеринарных специалис
тов на протяжении многих лет (Авакаянц Б.М. идр. 1996; Воронин Е.С., 1998).
Сложившаяся ситуация заставила пересмотреть многие методологичес
кие подходы к профилактике и лечению заболеваний, вызываемых условно-
патогенной микрофлорой, и признать необходимость разработки нового по
коления экологически безопасных препаратрв, способных задять свое место в
системе мероприятий по обеспечению биологической.защиты животных.
Аспекты использования* пробиотиков в ветеринарии затрагивают до
вольно широкий_круг проблем, начиная от.коррекции биоценоза и распро
страняясь на коррекцию иммунной» гормональной и ферментной систе
мы, как молодняка, так и взрослых_животных. - . .
Наличие лакто- и бифидофлоры имеет существенное значение в физи
ологии и морфологии животных, однако главная их роль заключается в под
держании колонизационной резистентности слизистой кишечника к конта
минации условно-патогенными микроорганизмами, в предупреждении
транслокации возбудителей пищевых токсикоинфекций из кишечника взрос
лых животных в органы и ткани и в снижении риска развития дисбактерио
зов, провоцирующих и, как правило, осложняющих желудочно-кишечные
болезни у молодняка сельскохозяйственных животных.
Нами в 2003 г. проведена оценка протективного действия комплексного
пробиотического препарата, состоящего из смеси микробной массы из не
патогенных родов Bacillus: представителей нормофлоры желудочно-кишеч
ного тракта родов Lactobacillus и Bifidobacterium и их продуцентов в среде
культивирования белого или слегка желтого цвета со специфическим запа
277
Научная электронная библиотека ЦНСХБ