Table of Contents Table of Contents
Previous Page  110 / 522 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 110 / 522 Next Page
Page Background

сутствие грубых чечевичек и высокую урожайность. Особый инте­

рес представляют выявленные образцы с укороченным корнепло­

дом широко-конусовидной формы и/гупым кончиком.

СЕМЕНОВОДСТВО МОНАРДЫ В УСЛОВИЯХ

НИЖНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Е.В. Лялина, Ю.К. Земскова, Н.Б. Суминова

ФГОУ ВПО «СГАУ имени Н.И.Вавилова»,

г. Саратов, Россия, 27-20-70

Травянистое растение из семейства губоцветных (Lamiaceae).

Монарда (Monarda) - это Родина её - Северная Америка и Мекси­

ка, откуда растение было завезено в Испанию - после открытия

Колумбом нового континента. Но европейцы узнали о монарде

только спустя 85 лет из книг врача Николаса Монардеса «Радост­

ные вести из Нового Света» (1569 г.) и «Медицинская история За­

падной Индии» (1580 г.). В этих книгах растение называлось «ори-

ган канадский» и «душевник виргинский». Через 2 столетия расте­

ние было включено Карлом Линнеем в свою классификацию видов

(«Виды растений», 1753 г.), а род получил название в честь Н. Мо­

нардеса - «Монарда».

Потом о монарде забыли и вспомнили только через столетие. В

Европе и Азии она стала возделываться как эфирномасличное расте­

ние. Большинство её видов характеризуются наличием большого

количества тимола, обладающего антимикробной и фунгицидной

активностью, - это вещество присутствует также в растениях тимья­

на и чабера. Множество других компонентов эфирных масел монар­

ды также содержится и в других растениях: мяте, базилике, эстраго­

не, тмине, розмарине, котовнике, иссопе, укропе, кориандре, морко­

ви. Особенно много эфирного масла находится в соцветиях и листь­

ях, в стеблях его очень мало. Особое сочетание и соотношение ком­

понентов Эфирного масла придает монарде специфический, непо­

вторимый вкус. Сильный аромат её листьев, стеблей и соцветий

включает запах лимона, мяты, цедры апельсина.

В ходе исследований было установлено, что использование

схемы посадки 70x70 является наиболее оптимальной для получе­

108

Научная электронная библиотека ЦНСХБ