

Наилучпгае результаты получаются при посеве семян дынной груши в чашки
Петри на увлажненную фильтровальную бумагу. Температура поддерживается на
уровне 28°С (не выше 30°С). Семена прорастают очень медленно, до наклевывания
их может пройти до 25-30 дней. При наклевывании семян чашку Петри устанавли
вают под лампы (мы использовали 2-е лампы ЛБ-40, расстояние до ламп было 15
см). Необходимо тщательно следить за влажностью, так как вблизи от ламп про
растающие семена могут быстро пересыхать. До достижения фазы двух семядоль
ных листочков семена досвечиваются круглые сутки, после наступления этой фе-
нофазы сеянцы пикируются в почву, пролитую фундазолом или пропаренную, вви
ду сильной повреждаемости молодых сеянцев черной ножкой. Далее можно ис
пользовать традиционную технологию выращивания рассада баклажана (световой,
тепловой, водно-минеральный режимы), так как в хозяйстве “Белая Дача” Москов
ской обл. в 1999 и 2000 годах именно в условиях, рекомендованных для рассады
баклажанов вырастала наиболее полноценная рассада дынной груши. По оконча
нии выращивания рассады растения высаживают на постоянное место с условиями,
рекомендуемыми для томата, т.к. с этого момента именно данные условия более
всего подходят для пепино, что так же подтверждалось в течение двух лет выращи
вания в хозяйстве “Белая Дача”.
При посеве даже наклюнувшихся семян в почву наблюдается очень низкая
всхожесть (до 30%), при использовании вышеописанной технологии всхожесть
достигала 80-90%.
Причины низкой завязываемости плодов пепино в летние месяцы пока до
конца не выяснены. По мнению многих авторов ее причиной является очень низкое
качество пыльцы в эти месяцы. Фактически, у пепино наблюдается две волны завя
зываемости плодов: с начала марта по начало мая и с середины августа до начала
октября. В последнем случае растения с завязями приходится переносить в зимние
теплицы, где плоды поспевают поздней осенью.
В условиях средиземноморского климата наилучшие результаты получаются
при выращивании в переходном обороте (в зимние месяцы). А по сообщению гол
ландских исследователей положительно влияют на урожайность внекорневые об
работки пепино растворами фитогормонов ауксиновой и гибберелиновой природы.
Так как наибольший урожай и их наивысшее качество наблюдаются от пер
вой волны завязывания, а прорастание семян и развитие молодых сеянцев замед
ленно, то рекомендуется их высевать уже в начале ноября.
Вывод: в ходе интродукции дынной груши возникли определенные сложно
сти, связанные с биологическими особенностями, но после внесения изменений и
дополнений в технологию выращивания их удалось почти полностью устранить.
УДК 635.498
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ БОРАГО В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ
Кузнецов А.И. Кузнецова О.И.
г. Москва
Огуречная трава (Borago officinalis L.) однолетнее растение семейства Бу
рачниковых, стебель его достигает 30-60 см, сильно ветвится, цветки голубоватые
на длинных цветоножках и цветут с июня по август.
Наземная часть отличается свежим приятным вкусом и огуречным запахом.
За это и называют овощ огуречником. Используют огуречную траву (бурачник) для
приготовления салатов, гарниров к мясным и рыбным блюдам. Листья огуречной
310
Научная электр нная б блиотека ЦНСХБ