

Калнннчева М.В., Кочиев Н К Лечебно-профилактические средства из топинамбура.476
Камышева И М , Ступакова Л.Ф. Научно-практические основы комплексной
*.?
переработки семян амаранта с получеием новых видов'пищевых продуктов ....л......... 478 ;
Каранян И.К. Динамика накопления сырою жира в плодах и лист ьях различных -
сортов облепихи в ЦЧР..;.......;.........uL./.V....^........................................................ ..Я....481
Касумов Ф.Ю. Эфирные масла некоторых видов Thymus L. флоры Кавказа и их
антимикробнаяактивность:..........
Кириллова Л.Г, Спивакова Л.В. Использование соевого молока в технологии
♦ ■ • *
диетического п р о д у к т а . . .... .................................................................................... .......487
Ковалева Т.А., Кожокина О М. Исследование различных технологических режимов
получения фруктозы с помощью иммобилизованной инулазЫ.^\':\.,;:.лЛ:....к^и.;..;;:.;/.;..4^
Ковалева Т.А„ Шелзмова С.А., Трофимова О Д;, Бондарева Н А Исследование
физико-химических и кинетических харастерпстик свободной ииммобилизованной
липазы из Rhizopus Japonicus....;.... ;.......;.....................................................
493
Конобеева А.Б., Жбанова Н.В. Оценка биохимического состава ягод черники
•
-
обыкновенной н некоторых сортовголубики
Кочиев Н.К., Калиничева М.В.. Беглой С.Ю. Облагораживание продукта- цель
любой технологии............
.
.
л
:
.
.::u...;..:;;499
Крепкова Л .В , Бортникова'В.В.. Шкаренков’А.А^ Кузнецов Ю.Б:, Боровкова М.В.
11ерспективы использования пажитника сенного для создания биологически
активных веществ. ..... ........................................................................... л__________ ......501
Кротова И.В., Ефремов А А Перспективы расширения ассортимента натуральных аромати
торов за счет дикорастущих эфиромасличных растеншТСнбири и Дальнего Востока 504
Кротова Й.В., Половинкнна 11.И:,!ХкГфуллпнаС.Р.; Ефремов А А Л иана кирказона - ■
и
лимонник китайский как источник биологически активных'веществ для лечебно*
профилактического п и т а н и я .
;
.......:.:;507
Кудашкина Н.В., Пушкарев В.А., Никитина Т.И., Мухамедзянов Р М
J
Файзуллйна ' < .
К вопросу возможности использования гиперицина из зверобоя продырявленного. -
для применения в комплексной терапии гинекологических заболеваний. .
.....5Г0
Кудашкина 11.B., Шандуллина Г.Г., Никитина Т И , Баширова Р.М. Корреляция т
содержания оксикоричных кислот с параметрами роста Echinacea purpurea I......... .., . 513
Кукушкина Т.А. Манжетка обыкновенная как источник лекарственных с р е д с т в .;.;:516
Куркин В А.* Запесбчиая Е В Авдеева Е.В:^ Климова И.Ю., Акимова U Л ,
Балмасова И П. Сирень обыкновенная - перспективный источник пммуномодуяи-
717
Научная электронная библиотека ЦНСХБ