дило изучение молочной продуктивности по таким показателям:
- удой, кг (на основании контрольных доек, раз в месяц);
- содержание жира, белка - в процентах (1 раз в месяц, в пери
од контрольных доек);
- термоустойчивость молока, 1 раз в месяц, по алкогольной
пробе, на кафедре молочного и мясного скотоводства;
- воспроизводительные качества - на основании данных о сер
вис-периоде.
По результатам исследований проведена биометрическая об
работка на ПК.
Результаты исследований. Зоотехническая характеристика ко-
ров-первотелок привязного и беспривязного содержания пред
ставлена в табл. 1. Анализ табл. 2 показывает, что коровы-пер
вотелки беспривязного способа содержания превосходят удои
коров-первотелок привязного содержания в первые 100 дней на
558 кг, вторые 100 дней на 1081 кг и третьи 100 дней на 1339 кг.
Причем разность в удоях за 200 и 305 дней достоверна.
По содержанию жира коровы-первотелки привязного содер
жания превосходят на 0,44 %, а белка - на 0,07%. Разность по
процентному содержанию жира достоверна, а по процентному
содержанию белка - не достоверна.
В результате однофакторного дисперсионного анализа было
выявлено, что сила влияния т]2 равна 0,21. По таким показате
лям, как живой вес, сервис-период, отмечено следующее. По жи
вому весу первотелки практически не различались: разность со
ставила всего 15 кг и она не достоверна. Сервис-период у живот
ных привязного содержания больше на 57 дней, нежели при бес
привязном содержании. Можно полагать, что свободное пере
мещение коров в течение дня благотворно влияет на приход ко
ров в охоту и легче выявляется. Разность не достоверна.
Н а рисунке представлены лактационные кривые коров-пер
вотелок разного способа содержания. Анализ удоя первотелок
показывает четкое превосходство коров-первотелок беспривяз
ного содержания над коровами привязного содержания.
Изучение такого показателя, как термоустойчивость молока,
показало, что у коров беспривязного способа содержания моло
ко было более термоустойчиво в течение всей лактации: в пер
вые 100 дней 79,5, во вторые 100 дней - 79 и 77,5 - в третьи
сто дней, при привязном содержании соответственно - 74,5;
79,5; 74,5.
797
Научная электронная библиотека ЦНСХБ