северных районах, в защищенном грунте; 9) отдельные вопросы
производства посадочного материала винограда; 10) отдельные
вопросы технологии создания и эксплуатации виноградников; 11)
в области виноделия разработано научное направление - уволо-
гия, внесен вклад в разработку элементов технологии производ
ства различных вин; 12) в области лекарственного и эфиромас
личного растениеводства внесен вклад в интродукцию новых
культур, разработаны элементы технологии возделывания лекар
ственных и эфиромасличных растений, теорию и практику при
менения регуляторов роста на лекарственных и эфиромасличных
культурах; 13) в области субтропических плодовых культур раз
работаны вопросы выращивания цитрусовых культур в защищен
ном грунте, применения регуляторов роста в технологии их воз
делывания и производства саженцев, оптимального размещения
с применением географических информационных систем.
В настоящее время кафедра виноградарства и виноделия
МСХА продолжает и развивает традиции в различных сферах
деятельности - учебной работе, учебно-методическом обеспече
нии учебного процесса, научно-исследовательской деятельности.
Подготовка специалистов на кафедре ведется по двум специ
ализациям: “Виноградарство и переработка винограда (виноде
лие)” ; “Возделывание лекарственных и эфиромасличных куль
тур” . Читаются курсы: “Виноградарство” , “Переработка виног
р ад а ” , “Субтропические плодовые культуры”, “Стандартизация
и сертификация продукции виноградарства и виноделия” , “Воз
делывание лекарственных растений” , “Возделывание эфиромас
личных культур” .
Ежегодно кафедра, несмотря на свой малочисленный состав,
выпускает 40...50 специалистов по двум указанным специализа-
.циям. Продолжается также подготовка кандидатов наук - на ка
федре сейчас числится 8 аспирантов и соискателей.
Деятельность кафедры в подготовке кадров и научной рабо
те осуществляется в системе структурных подразделений кафед
ры , а также в творческом контакте с другими родственными орга
низациями. В реализации основных образовательных и научных
задач участвует профессорско-преподавательский состав кафед
ры , лаборатория виноградарства, межкафедральная лаборатория
и филиал кафедры в ОАО “Янтарное” .
Учебные, учебно-методические, научные задачи кафедры вы
полняются творческим коллективом, состоящим как из опытных
педагогов и ученых, так и молодежи. Н а кафедре функционирует
287
Научная электронная библиотека ЦНСХБ