научно-педагогическая школа, созданная проф. А.М.Негрулем,
продолженная проф. К.В.Смирновым.
На кафедре, кроме заведующего кафедрой-доктора с.-х. наук,
профессора Агамагомеда Курбановича Раджабова, - преподают:
Щербаков Сергей Сергеевич, доктор техн. наук, профессор Мос
ковской академии пищевых производств, читает на кафедре курс
виноделия на обменной основе; профессора Полуденный Леонид
Владимирович, Стрелец Виктор Дмитриевич, Поверин Дмитрий
Иванович; доценты Губин Евгений Николаевич, Князьков Игорь
Евгеньевич, Маланкина Елена Львовна, Терёхин Алексей Алек
сеевич, Цицилин Андрей Николаевич, старшие преподаватели
Панова Мария Борисовна и Хурцилава Емзар Емзарович, ассис
тент Ушаков Андрей Геннадьевич.
Учебно-научной базой на территории МСХА по виноградар
ству является лаборатория виноградарства, где проводится учеб
ная практика, практика НИРС. Наряду с Е.Н.Губиным в выпол
нении учебно-научных задач участвуют сотрудники лаборатории
- к.с.-х.н. Любовь Емельяновна Губина, научный сотрудник Ан
дрей Евгеньевич Губин, Ольга Алексеевна Шмакова - ученица
Каспара Петровича Скуиня, долгие годы проработавшая рядом
с ним. Межкафедральная лаборатория во главе с профессором
В.Д.Стрельцом в настоящее время формирует учебную и науч
ную базу по лекарственным и эфиромасличным культурам, уча
ствует в учебном процессе и руководстве практикой студентов.
Важнейшим этапом в формировании системы подготовки
кадров по специализации “Виноградарство и переработка виног
рада (виноделие)” явилось создание на базе ОАО “Янтарное”
Ростовской области филиала кафедры, которым руководит кан
дидат экономил, наук Виктор Георгиевич Гончаров. В филиале
проводятся научные исследования и практики различных видов.
ОАО “Янтарное” - уникальное хозяйство, в котором на совре
менном уровне представлены отрасли виноградарства, плодовод
ства, имеется завод первичного и вторичного виноделия, храни
лище, два государственных сортоучастка - по винограду и пло
довым культурам, виноградный и плодовый питомник, развиты
и другие отрасли.
В филиале кафедры по совместительству трудятся в качестве
преподавателей ведущие специалисты: Лысенко Алексей Петро
вич - заместитель генерального директора, Лычёва Людмила
Анатольевна - главный технолог цеха первичной переработки
винограда, Молчанов Николай Вячеславович - агроном-виног
288
Науч ая электронная библиотека ЦНСХБ