44 / 392
Таблица 9
Генетические ресурсы и интродукция
Качественное и количественное содержание стероидных сапонинов
и диосгенина в некоторых видах Dioscorea L. флоры Вьетнама
№
Наименование
видов
Типы сапонинов
С одерж ание
диосгенина
(%>
фуростаноловых спиростаноловых
1
D. collettii
4-4-++
-н-и*
3,84-4,28 ±0,09
2
D.aff. collettii
+-H*
+++
1,83-2,46 ±0,06
3
D. simulans
+-H-
+++
1,89-2,12 ±0,05
4
D.dissimulans
+±+
+++
2,17-2,46 ±0,04
5
D.membranacea
+++
-Н-+
1,54-1,93 ±0,04
б
D. zingiberensis
+++
+++
1,76-2,34 ±0,05
Таблица 10
Влияние времени ферментации корневищ на содержание диосгеиина
некоторых перспективных видов Dioscorea L. флоры Вьетнама
№ Время Вес сырья Снижение Содержание диосгенина (%)
Повышение
обработки после
веса
диосгенина
(час)
обработки
(%)
(%)
(г)
Без обработки После обработки
D, collettii Hook, f
1
0
20
0
2,83
2,12
0
2
24
16
20
-
3,78
12,4
3
48
14,8
26
-
3,46
22,3
4
72
14,7
26,5
-
3,78
33,6
5
96
14,7
26,5
-
3,72
31,5
D. aff collettii
1
0
20
0
1,56
1,56
0
2
24
15,5
22,5
-
1,81
16,0
3
48
14,2
29,0
-
1,96
25,6
4
72
13,8
31,0
-
2,10
34,6
5
96
13,7
31,5
-
2,08
33,3
D. zingiberensis С H. Wright
1
0
20
0
1,38
1,38
0
2
24
*
16,5
17,5
-
1,68
21,7
3
48
14,2
29,0
-
1,86
34,5
4
72
14,0
30,0
-
1,84
33,3
5
96
13,9
30,5
-
1,80
30,4
D. membranacea Pierre ex Craib
1
0
20
0
1,46
1,46
0
2
24
15,5
22,5
-
1,69
15,8
3
48
13,2
34,0
-
1,80
23,3
4
72
13,1
34,5
-
,
1,87
28,1
5
96
13,1
____34,5
-
1.82
24,7
D. simulans Pram et Burkill
1
0
20
0
1,57
1,57
0
2
24
17
15,2
1,77
11,9
3
48
15,2
24,1
1,94
23,2
4
72
14,8
26,0
2,06
31,2
5
96
14,7
26,5
2,03
29,6
D. dissimulans Prain et Burkill
1
0
20
0
1,61
1,61
0
2
24
17,5
12,5
-
1,76
9,3
3
48
15,7
21,5
-
2,04
26,7
4
72
15,0
25,0
-
2,17
34,8
5
96
14,9
____25,5____
-
_____ 2,13
32,3
42
Научная электронная библиотека ЦНСХБ