ЭлБиб

155 / 392

Генетические ресурсы и интродукция
Перед посевом субстрат выравнивается, слегка уплотняется и маркируется (площадь питания 5 X 2 см); затем
вручную высевают по 1-2 шт. семян на глубину 1,0-1,5 см. После чего семена присыпают слоем песка 1,0-1,5 см
и следом поливают.
Уход за посевами сводится к своевременным поливам, прополкам, подкормкам азотными удобрениями в не­
больших дозах (15-30 г аммиачной селитры на 10 л воды) в фазе 3-4Х настоящих листьев.
Вегетативное размножение. Хорошие результаты были получены при июньском черенковании под стеклом
полуодревесневших и нежных молодых побегов. При этом черенки укоренялись на 15-16 день на 50 %. Сравни­
тельное изучение эффективности укоренения нежных верхушек с олиственными стеблевыми черенками в усло­
виях утепленного закрытого грунта в леске с подкладкой грунта показало, что лишь на 34 день с момента черен­
кования верхушек укоренилось 32 %, стеблевых олиственных черенков 37 %.
В первые годы интенсивного размножения была установлена перспективность летнего (июнь) укоренения
стеблевых черенков в парниках. При обработке черенков пудрой альфа-нафтилуксусной кислоты (0,01 %) укоре­
нялось 80 % черенков, без пудры 70 %. За 3,5 месяца вегетации на укорененных черенках развивались неболь­
шие клубни весом до 30 г. Лучшее укоренение наблюдалось у черенков с 2-мя глазками, при косом срезе под ниж­
ним глазком.
Наиболее результативным в условиях производства оказался метод вегетативного размножения молодыми
верхушками побегов (сеянцев) длиной 10-15 см.
Черенкование производят на стеллажах теплиц на расстоянии 3 X 5 см (600-700 штук на м2 ). После посадки
черенки поливают и укрывают пленочными рамами. Подготовка питательной смеси на стеллажах обычная. Верх­
ний слой песка 4-5 см. Укоренение проходит в течение 20-30 дней. Как правило, укореняется не более 50-60 %
черенков.
После укоренения рамы снимают; до высадки в поле рассады разрастающиеся побеги периодически укорачи­
вают.
В 1967-1970 гг. Был проведен опыт вегетативного размножения стефании путем зеленого черенкования в на­
чале летнего периода, в условиях холодных парников. В качестве исходного материала для черенкования исполь­
зовались молодые верхушки сеянцев. В результате была установлена возможность получения к осени хорошо
развитой рассады — клубеньков весом от 10 до 34 граммов.
Кроме того была установлена возможность непосредственной закладки плантации частями (отрезками) пере­
зимовавших или сохраненных в хранилищах клубней, что исключает выращивание рассады в теплицах. При этом
по предварительным данным потери урожая составляли всего 9,6 % по сравнению с пересадочной культурой.
Впервые в 1963 г. был разработан способ размножения стефании гладкой делением корнеклубней. В дальней­
шем этот способ нашел широкое распространение.
Сущность его сводится к следующему: клубень (любого возраста и веса) обрезают с боков и снизу таким об­
разом, чтобы после обрезки остался кусочек с центральной частью верхушки клубня размером 5 X 5 см и высотой
5-7 см. Полученный кусочек клубня разрезают по диагонали ка 4 части. Оставшиеся обрезанные части клубня и
корни используют на сырье.
Закладку посадочного материала стефании гладкой, полученного делением клубней, производят в декабре-
январе в теплицах (2 ).
Высаживают части клубня сразу же после их резки из расчета 200-300 штук/м2 на глубину 6-7 см. После по­
садки и полива оголившиеся верхушки присыпают почвой с таким расчетом, чтобы над ними был слой не более 1
см. Побеги появляются неравномерно в течение 15-60 дней. Часть клубневых долек (обычно не более 20 %) вви­
ду отсутствия на них спящих почек (глазков) не дают побегов.
Уход за рассадой сводится к своевременным умеренным поливам, прополкам, подкормкам азотными удобре­
ниями в два срока: первая — после массового появления побегов, вторая — через месяц после первой. Подкорм­
ку вносят в растворе из расчета на 1 м2 30-40 г аммиачной селитры. Отрастающие побеги стефании периодиче­
ски подрезают на высоте 1 0 -1 2 см.
Расчеты показывают, что для обеспечения посадочным материалом 1 га производственной плантации необхо­
димо иметь под размножением 200 м 2 полезной площади (стеллажей) закрытого грунта.
При культуре стефании на больших площадях для хозяйства целесообразно рекомендовать следующий спо­
соб размножения. В момент уборки и сортировки отбирают мелкие клубни и хранят в прохладных помещениях в
осенне-зимний период.
Весной их высаживают непосредственно на плантацию, минуя закрытый грунт.
Такой способ размножения позволит резко снизить затраты на культуру и себестоимость сырья.
Стефания гладкая в условиях полевой культуры
На протяжении ряда лет нами были поставлены эксперименты по изучению продуктивности стефании на клуб­
ни в условиях естественных («живых») и искусственных опор: трельяжи горизонтального типа, шпалеры.
В результате проведенных исследований была обоснована целесообразность создания специализированно­
го семенного участка — опорной культуры в условиях производства для обеспечения хозяйства семенами своей
репродукции.
Впервые испытания опорной культуры на семенном участке были проведены в 1963 г. Для этого предваритель­
но в условиях оранжереи в зимний период была выращена рассада — отдельно мужских и женских особей. Вес­
ной она высаживалась в гряды в шахматном порядке.
Первые побеги опирались на направляющие шпагаты. При этом мы старались располагать побеги мужских и
женских особей рядом друг с другом, что способствовало лучшему плодообразованию. Такой тип культуры обес­
печил прекрасное развитие растений на мощных опорах — трельяжах горизонтального типа и позволил в первый
же год собрать около 50 тыс. шт. плодов.
На семенных участках в период массового созревания плодов был рекомендован перспективный тип пленоч­
ного укрытия плодоносящих растений, позволяющий сохранить плоды и ускорить их созревание. Под таким укры­
тием резко повышалась температура воздуха, а образовавшаяся тепловая воздушная «подушка» оберегала несо­
153
Научная эл ктронная библиотека ЦНСХБ