154 / 392
Генетические ресурсы и интродукция
В 1964 г впервые была установлена возможность выращивания стефании из семян в парниках и в открытом
грунте.
В скрытом грунте сеянцы от посева семян в гряды также отличались на первых этапах слабым ростом вплоть
до середины июля, достигая высоты всего 12 см. В дальнейшем кривая роста их резко возрастала. Прирост по
бегов за месяц составил 176 см. Средняя высота сеянцев 188 см. В отдельных случаях до 350 см.
Рост перезимовавших клубней в открытом грунте обычно начинается во второй-третьей декаде апреля, когда
температура верхнего слоя почвы (на глубине
10
см) прогреется до 15 \
Анализ накопленных данных показал, что скорость роста побегов стефании гладкой зависит от возраста пере
зимовавших растений и намного выше чем у растений пересадочной культуры.
Например, длина побегов однолетних растений в начале сентября достигала 256-384 см, у двухлетних 312-410
см, у многолетних до
6 -1 0
м.
В отдельные годы (1965) длина побегов двухлеток достигала 815 см.
Сеянцы в условиях пересадочной культуры достигали высоты 320-380 см, были хорошо олиственны *—90 лис
тьев (макс. 130), количество боковых побегов колебалось от 3-14.
Анализ представленных данных позволяет заключить, что в условиях оранжереи клубни развиваются значи
тельно быстрее, опережая двухлетки, выращенные на постоянном месте в открытом грунте и двухлетки в услови
ях пересадочной культуры.
Все это также ориентировало на перспективность как многолетней, так и пересадочной-однолетней культуры
стефании.
Накопленные данные позволили вскрыть важную биологическую особенность имеющую большое значение
для производства: активный рост клубней вплоть до конца октября, в то время как надземная часть давно прекра
тила прирост. Все это позволило нам в целях увеличения продукции ориентировать хозяйство на сбор клубней в
этот период.
Биология прорастания семян и способы размножения стефании гладкой
Плоды стефании незадолго до созревания вначале желтеют, затем краснеют, после чего легко отделяются от
цветоноса.
В целях предотвращения осыпания семян на семенных участках был рекомендован периодический сбор пло
дов с момента их массового созревания.
Изучение биологии прорастания семян показало, что период прорастания их довольно продолжителен. Нача
ло появления всходов зависит от срока посева и сбора семян, температурных условий. При температуре 20-24 °
всходы появляются на 28-45 день, массовые всходы, как правило, на 36-61 день с момента посева семян.
В результате дальнейших наблюдений было установлено, что семена стефании гладкой быстро теряют всхо
жесть. Через месяц после сбора плодов всхожесть семян составляла в среднем
86
%, через
2
месяца она снижа
лась до 63 %, через 4 месяца до 24 %. В течение года семена стефании гладкой практически полностью теряли
всхожесть.
Накопленные данные по всхожести семян позволили нам рекомендовать производству производить посев не
посредственно после сбора семян.
Было выявлено преимущество более ранних сроков посева семян и обеспечено получение хорошо развитой
рассады к моменту высадки ее в открытый грунт. При посеве 20 ноября средняя всхожесть семян на 20 мая соста
вила 74,2 %.
Проводилось изучение влияния субстрата (вермикулит, песок) на всхожесть семян стефании. В результате бы
ло выявлено заметное преимущество вермикулита по сравнению с песком. Всхожесть и энергия прорастания се
мян в вермикулите на 40-70 % превышала аналогичные элементы учета в песчаном субстрате
Изучалось влияние ранних заморозков на жизнеспособность (всхожесть) семян. Семена были взяты у расте
ний под пленочным укрытием после заморозка (температура под пленкой -2-Зв). Оказалось, что в этих экстре
мальных условиях для стефании всхожесть семян полностью не была потерянной и составляла на 20/IV 29 % (до
43 %) в контроле своевременно собранные семена имели всхожесть
68
% (до 83 %).
Таким образом, семена стефании гладкой, даже после заморозков порядка — 3 * представляют для хозяйства
практический интерес и их необходимо собирать на семенниках, используя для посева.
Трудности работы с этим видом заключалась в том, что в отечественной и зарубежной литературе полностью
отсутствовали какие-либо сведения в т.ч. и по размножению его. Все элементы технологии приходилось разраба
тывать впервые.
Способы размножения стефании гладкой.
На первых этапах разработки технологии производства сырья
мы особое внимание уделяли изучению способов размножения стефании с целью дальнейшей рекомендации на
иболее оптимального приема для производства.
В результате многолетних исследований было установлено, что стефанию гладкую можно размножать семена
ми, стеблевыми черенками, отводками, делением клубней, молодыми верхушками побегов.
Семенное размножение.
Первые семена 690 шт. своей репродукции были получены
в
1962 году, Выращен
ные из них сеянцы в закрытом грунте за год дали клубни весом до 1,5 кг.
В 1963 году был заложен семенной участок, на котором в условиях трельяжной культуры мы ежегодно стали
собирать десятки тысяч семян. Так в 1963 г было собрано 30 тыс. шт. семян, 1964
г.
— 22 тыс. шт., 1965 г. —■2 кг
семян и выращено 70 тыс. шт. сеянцев для закладки в 1966 г. первой опытно-производственной плантации.
В результате накопленных данных по биологии семян была рекомендована следующая технология семенного
размножения в условиях производства.
Посев свежеубранных семян производят в оранжерее в октябре-декабре; сухих семян не позже декабря-янва
ря.
В начале подготавливают стеллажи дезинфицируют, загружают питательной смесью среднего или легкого ме
ханического состава. Обычно для этого целесообразно использовать перегной в смеси с песком, дерновой зем
лей и минеральными удобрениями (в дозах, принятых в овощеводстве).
152
Научная электронная библиотека ЦНСХБ