— 76 —
Новую землю поднимаетъ она плугомъ, сд’Ьланномъ ею по модели, полу
ченной изъ И. Московскаго Общества С. Хозяйства, и употребляетъ для пашпи
воловъ. Въ первый годъ, по распаханной земле, сЬетъ или гречу, или кормо
вой горошекъ, потомъ после сильнаго удобретя картофель; после картофеля,
въ тотъ же годъ
, въ октябре месяце, если не пом^шаготъ морозы и сн’Ьгъ,
безъ
паханья
засЬваетъ то-яге поле рожью, а картофельную ботву собираетъ и со
лить въ чанахъ до 1000 ведръ для корма скоту. Этотъ посЬвъ ряги, въ иные
годы, приносить ей лучший урожай, неягели соседними крестьянамъ ихъ ряга-
ное поле; разумеется, что урожай этотъ всегда хуяге противъ посевовъ, дела-
емыхъ ею въ свое время; по урожай самъ—3 и самъ—5 ржи по картофелю не-
стоитъ ей почти ничего обработкою земли, и она почитаетъ себя въ выгоде;
это ея разсчетъ. После ржи сеетъ овесъ и пр.; сырые луга, зароснпе мохомъ,
она окопала канавами и осушила; взборонивши ихъ желёзными боронами, по-
сыпаетъ солью и засеваетъ семенами изъ сенной трухи, остающейся въ сара-
яхъ отъ сена. По ея словамъ, это доставляетъ ей хорошие сенокосы, и земля,
ею нанимаемая, прежде почиталась безплодною, а теперь возбуягдаетъ зависть
крестьянъ, такъ что ее едва отдали ей въ наемъ на новый срокъ контракта.
Не любопытно ли видеть и описать деятельность англичанки-хозяйки, почти
20 летъ занимающейся подъ Москвою умно и разсчетливо ращональнымъ хо-
зяйствомъ, а при томъ и наемными людьми? Сколько она моягетъ передать пра-
ктическихъ указашй объ удобствахъ и пеудобствахъ иметь наемныхъ работни-
ковъ и работницъ при сравненш ихъ труда съ постоянно оседлыми крестьянами.
Назидателенъ даже и самый примерь деятельности англШской образованной
хозяйки, въ летахъ довольно уже пожилыхъ. Безъ описатя это хозяйство и
многолетте опыты Г-жи Барингъ останутся неизвестными, и где яге? у насъ
подъ глазами.
Далее, за чертой огороднаго хозяйства, начнутся подмосковныя деревни
богатыхъ помещиковъ и разнаго ведомства крестьянъ. Сколько меягду первыми
найдется охотпиковъ д0 садоводства и отличнаго скотоводства и ращональнаго
сельскаго хозяйства, а меягду последними сколько домовитыхъ и безпечныхъ,
сколько промышленпыхъ, зажиточныхъ, а рядомъ съ ними и бедняковъ. Обо
зреть все это наблюдательными взоромъ и изследовать причины техъ, или
другихъ явлетй: какая бы это была назидательная картина.
Земледгълге
Москов
ской губернш незначительно, однакоягь есть домовитые крестьяне, которые це
лый годъ съ семействами обходятся своими хлебомъ безъ прикупки, тогда какъ
другими, рядомъ съ ними, недостаетъ его и на полгода. Какими промыслами
пополняется этотъ недостатокъ продовольств1я? Далее, не любопытно ли знать,
сколько теперь въ Московской губернш именШ, отступивншхъ отъ трехполь-
наго хозяйства съ введешемъ посева клевера и другихъ кормовыхъ травъ? Въ
селе
Уско.т,
гр. П. А. Толстого, при четырехпольномъ хозяйстве клеверъ со
ставляли всегда основу для продовольств1я скота и овецъ. Близи Воскресен-
скаго монастыря, въ именш Д. Члена Д. П. Голохвастова есть конный заводи
и заведено травосеяте съ посевомъ моркови па кормъ конямъ, въ большомъ
размере. Тамъ яге не далеко отъ монастыря въ сельце Бабкине, у В. А. Рукипа
заведено плодопеременное хозяйство и отлично содержится разной породы мо
лочный скотъ, доставляющШ значительный доходъ владельцу продаягею молока
въ Москву.
Кому бы изъ хозяевъ не хотелось иметь у себя хорошШ молочный скотъ;
Научная электронная библиотека ЦНСХБ