
65
ми
Сг праваго боку устроёнъ механизма», нрпходящШ
въ двнжёше отъ обращешя колёса, которое вертится помощио
рукоятки. Мехайизмъ этотт. подвпгаетъ солому in. ножамт», и при-
жимаеттГ сверку доску; Нажимающую солому. Съ левой сторо-
ны устроено нарезное колёсо, помощио котораго можно уста
новить такъ валы, захватывающее солому, что она, по желанно,
будете* резаться определенной меры. Мехаинзмъ составлепъ пзъ
жёлезНыхъ частей, и довольно сложеиъ, не менЬё того, соло-
морезка заслуживать большой похвалы, но легкости привода
i
(легко 'дюжеть работать одппъ человекъ) ровности сЬчкп и
скорости дЬла* Мы такъ заинтересовались этою соломорезкою,
что тотчас/ь'Же сняли рисуНокъ, который прилагаем*!» здесь,
думая оказать Пользу иашимт. помЬщпкамъ* Приводи» соломой
резки, Вакъ нзъ рпсунка ридио, легко можно соединить съ зю-
лотильною п веяДьпою машинами, приводящимися иъ деНстые
лошадьми. Й тогда она не потребуетъ особой силы, п полег*
кости своего механизма не обременптъ лошадей.
Къ скопамъ рогатаго скота принадлежать молоко, по пред
мету которого На выставке были хорошо отделанные нзъ чп-
•
стаго березоваго дерева
Ьоплъники
и чаши, Доставленный УдЬль-
ньшъ ЗемледЬльческнмъ Училищемъ и пзъ Выборгской губер-
niu, о
сяткомтръ.
ПоСледнш весьма простъ, также хорошъ и
необходим*!» въ хозяйстве. На одной доскЬ стоятъ
пять,
--г пожалуй можно утвердить и болЬе, — стеклянныхъ цилнн-
дрнкбвъ, раздёлевныхъ па лиши; лишь выдоили коровъ, тот-
масъ Отъ каждой влпнаютъ Парное зюлоко въ отдельный дгн
лпндриКъ, и ставятъ* едтшомеръ въ мЬсто хранешя молока;
чрезъ пёсколько времени молоко оседаетъ, сливки отстаньают-
бя, и .толщппё бливочнаго слоя обозначается по чнелу лпши,
начёртёиныхъ па поверхности стекла. По этому слпвкомЬру
tooikuo слЬдпть за каМествомъ молока каждой коровы, и разечн-
ТЫвать каждый удбй молока- *
Для сбившая масла, въ числе моделей Экономического Обще*
ства, п ТехпологпчёскагЬ Института находилось пЬсколько
устрёйствъ'
масЛобоекъ ;
пзъ нихъ наиболее употребительны:
въ виде люльки, Которую качаютъ номощпо ручки, приделан
ной сверху маслобойки ;
четырв-уюльнои формы,
въ средние
имеющей крыЛья, приводимый въ *движете рукояткою;
pods
лАх'апки,
раздЬлсипой па части, для иозгЬщсшя молока й отде*-
летя пахтанья.
Съ одного бока въ лахаикЪ устроены крылья.
Такимь образомтг лахапка иредставляетсл разделенною какъ бы
на
tnpii
камеры, Изъ
одной
молоко подходить, подъ пертящтяся
Научная электронн я библиотека ЦНСХБ