
62
ный; ноги KOpoTisia, обрубкомъ; хвостъ долгий, покрытый шер
стью, п поступь смЬлая и веселая. Многимъ нравится широка!
передъ у быка; но я нахожу дучшпмъ, когда у него задъ край
не п торе въ сравнеши съ передомъ; мнЗз кажется, что ши
рокий задъ у коровы больше способствуетъ образоваш*ю п
отдаленно молока. Я предпочитаю также, если п голова у быка
немного длинн^еи чище, а шея не слишкомъ толста, Но глав*
eiiiiaice впимаше обращаю л на то, чтобъ племяинон быкъ ро
дился отъ самой лучшей и молочной коровы».
Въ русскомъ хозяйств^ малорослой рогатый скотъ зна
чительно усувертенствовался посредствомъ голландскаго ско
та, образовавъ холмогорскую породу; равно какъ и нашъ
черкасски! скотъ, въ настоящее время, можетъ состязаться съ
породою свовхъ пра-прадЬдопъ, п аетолько въ состояшп удер
жать лучаля качества породы но прямойлиши, но и сообщать
нхъ и другнмъ нородамъ, посредствомъ припуска.
.
Этихъ-то породъ красовались' па выставка рослые быки,
выдержнвавпле вышеозначенныя условия племяпныхъ быковъ.
Некоторые изъ нихъ удивляли масспвностш и красотою своего,
въ особенности быкъ
дургамо-холмогорской породы
, красный,
съ белыми пятнами, съ небольшимъ двухъ лЬтъ, доставленный
г, Сердюковымъ пзъ Могилевской губерн.дерев. Кудрочь; чо/?-
ныйу
доставленный г. Ворд» съ Охтеиской-Фермы Экоиомиче-
скаго Общества; во истинный красавчокъ стоялъ быкъ
тироль
ской породы
Уд'Ьльнаго Землед1иьческаго> Училища. Оеъ до
вольно тученъ, невысокаго роста; тЬдо продолговатое, въ тем
но-коричневой атласистой рубашкЬ; голова небольшая, но шп1
рокая, къ верху и съ боковъ волосистая; рога направленные
въ сторону; уши уипзаны волосами; глаза боЙкш* Слмъ, что
называютъ, огневыШ—Когда выводила его съ мЪста выставки
трое, опъ пгралъ, рисовался, что еще бол-fce придавало ему кра
соты. Кром'й-того на выставк-Ь стояло быка отъ Маклотлиаа
(Захар. Захаров.) съ мызы Лигова, С.-П.Б. губершп; черкас-
кой породы быки, доставленные купцами
Коленъ^ Лптимоно-
вбШ5, пзъ Курской губерыш (два* быка), отлпчавпнеся тучноетш
авысокимъ ростомъ. Изъ УдЬльпаго ЗемледЪльческагоУчилища
быкъ
атлиЧской
и
штеиермаркской породы
, весьма красивы и
велпкорослы.
О свойств^ прпзпаковъ хорошей молочной бороды Теэръго
ворить:
' #' ^ V
«Чтобы станъ п остовъ не были очень красивы въевоихъ
Форм ахъ .
Ребра, спускаясь отъ оозвопковъ, должны идти книзу
Научная электронная библиотека ЦНСХБ