183 —
тайн (Киновш Бахчисарайскаго православная» Успенскаго монасты
ря), Кара-бике, Мустафабай и Кошъ-дегермень. Около посл'Ьднихъ
четырехъ пунктовъ Кача проходить въ скалистомъ ущель!;, пред-
ставляющемъ своими крутыми и высокими боками отличную sa-
щиту для садовъ. Местность подъ Анастайей (такъ обыкновенно
называютъ часть долины Качп, где расположены сады въ назван-
ныхъ урочищахъ) обладаетъ перюдичностью течетй воздуха, очень
заметною въ летнее время: днемъ течете идегь черезъ ущелье
со стороны моря въ горамъ, а ночью обратно. Всл4дств1е этого
зимняя стужа умеряется здесь теплымъ дыхашемъ моря, а зной
ослабляется прохладою съ горъ; вм'Ьст’Ь они даютъ влажность воз
духа, всегда находящаяся въ колебанш. Л/Ьтомъ, даже въ перюдъ
сильн’Ьйшихъ жаровъ, ночи въ ущелье всегда холодныя; после за
хода солнца температура быстро понижается. Сады подъ Анаста
йей редко когда подвергаются вредному вл!янпо утренниковъ л
тумановъ. Рядомъ же находяпцеся сады при дер. Пички стра-
даютъ отъ нихъ часто и сильно. Въ этомъ пункта, поврытомъ
поросшею л'Ьсомъ горою, н4тъ свободнаго тока 'воздуха; онъ за
стаивается и весною ложится на сады едкими испарешями,— „ро
сою “ , какъ говорятъ здесь, мешая правильному оплодотворент
и портя завязь. Благодаря весеннимъ заморозвамъ к туманамъ,
сады при дер- Пички даютъ урожаи реже, ч'Ьмъ подъ Анаста-
йей, где, по общему мн'Ьтю, соединились наиболее благопр1ятныя
услов5я для плодоводства во всемъ Качинскомъ районе. Качипская
долина вообще славится своими грушами, но здесь оп'Ь дости-
гаютъ наилучшихъ качествъ и развийя. Весьма хороши полу
чаются отсюда и яблоки, но зато косточковый (абрикосы особенно)
малоурожайны и редко у кого удаются, за исключетемъ перси-
ковъ. Какъ увиднмъ ниже, косточковыя въ этой части разводятся
сравнительно въ пебольшомъ количестве, „больше для себя", какъ
говорятъ садовладельцы, а не въ видахъ промышленныхъ.
Вспомнивъ о т'Ьхъ заботахъ, кайл прилагались княз. Потем-
кинымъ къ насаждетю по Кач'Ь „рая деревъ" и между прочимъ
каштановъ (съедобныхъ). отмечу кстати, что этой породе здесь
не место: правда растетъ она прекрасно, цв'Ьтетъ, но плодовъ не
завязываетъ или же они не'вызрЬваютъ. Т а т е результаты полу
чились, наприм^ръ, въ саду С. С. Кефели при Кара-биве, когда,
въ видф опыта, попробовали развести каштапы.
Все владельцы второй части ведутъ свое садовое хозяйство-
обычными въ Крыму способами, при чемъ въ огромномъ больший-
Научная электронная библиотека ЦНСХБ