ЭлБиб

— 1 7 3 —

сортовъ: 1) Метцкая (Mir. de Metz = Gelbe Mirabelle) и 2) Нанси

(Mir. de Nancy).

Качество фруктовъ, получаемыхъ въ Салгирскомъ района, го

воря вообще, не выдается по сравнении съ другими долинами

Крыма, хотя и есть некоторые сады, дающде выеокаго достоинства

плоды. ПервенствующШ и въ этомъ района сортъ яблокъ—сипапъ

никогда не выходить по Салгиру такимъ наряднымъ п крупнымъ,

какъ, напримЬръ, по КарасовкЬ и Бельбеку; изъ ренетовъ лучше

другихъ удается Полосатый шафранъ и Шампанский; зато Крас

ный шафранъ очень часто портится—пятнится, или, что еще хуже,

трескается въ последний перюдъ созр'Ьвашя на деревъ; кромгЬ того

овъ и по величин!} и окраскЬ уступаетъ плодамъ этого сорта, по-

лучаемымъ по

KapacoBirfc.

Изъ кальвилей—Красный выходить до

вольно хорошимъ, въ иныхъ садахъ даже очень хоронишь, но въ

пармяхъ его очень много плодовъ червивыхъ. Б’Ьлып Кальвиль,

который можно отыскать чуть ли не въ каждомъ саду по Салгиру,

даже на мйстахъ, совершенно непригодныхъ не только для этого

капризнаго и требовательнаго сорта, но и для другихъ яблонь —

положительно нигд'Ь не удается и въ громадномъ большинства

случаевъ получается весьма плохого достоинства: мало развитой,

неправильной формы, часто корявый и всегда пятнистый; къ этимъ

отрицательнымъ качествамъ Вйлаго Кальвиля слЬдуетъ прибавить

еще очень малую урожайность его и постоянную склонность де

рева къ заболгЬвашямъ (ракъ). Даже при интенсивной культур^ но

Салгиру свойства и качества этого сорта мало улучшаются. Саб-

лывскШ синапъ остался лишь въ старыхъ насаждешяхъ и его вновь

не подсаживаютъ, несмотря на большую урожайность и здоровье

деревьевъ. Причиной тому является почти всегдашнее поражеа1е

плодовъ Саблыпскаго синапа грибкомъ Fusicladium и присущимъ

только ему болйзненшлмъ состоятемъ мякоти, выражающимся въ

томъ, что она местами подъ кожицей бурйетъ, делается губчатой,

прюбргЬтая непр1ятный горьковатый вкусъ; это явлеше наблюдается

еще на плодахъ, висящихъ на дереву, сначала въ вид'Ь мелкихъ

подкожныхъ зеленоватыхъ пятенъ, постепенно темнйющихъ, расши

ряющихся и въ перюдъ лежки плодовъ захватывающихъ ихъ по

верхность. Бйлый Розмарипъ въ садахъ по Салгиру начали са

жать лишь въ самые послйдше годы и съ опаской, не зная, каше

результаты получатся отъ этого сорта. Большинство сортовъ грушъ

зд'Ьсь значительно уступаетъ по качествамъ плодамъ этого рода,

получаемымъ подъ Алуштой и на КачФ. Лучше другихъ удаются

Научная электронная библиотека ЦНСХБ