ЭлБиб

— 4 7 1 —

нахъ; вырабатываемое ими плодовое вино, благодаря его деше

визн! и хорошимъ качествами, стало уже вытеснять съ рынка

низине сорта итальянсваго вина.

Для того, чтобы познакомить населеше со способами добы-

в а т я спирта изъ косточковыхъ плодовъ, венгерское министерство

землед!л1я, прюбр!тя усовершенствованный перегонный аппарата,

отдавало его въ арендное содержаше н!сколькимъ общинамъ по

очереди, предполагая въ случай удачи применить этотъ опыта и

въ другихъ м!стностяхъ.

Въ борьб! съ филлоксерою правительство придерживалось по-

становлешй бернской конвенцш; оно обратило главное свое вни-

м ате на производство опытовъ надъ культурою американскихъ

лозъ, въ особенности, на песчаныхъ почвахъ, бывшихъ до т !хъ

поръ безплодными.

Насколько вообще министерство земледЗшя относится съ ннп-

piaruBoio къ практическимъ ц!лямъ плодоводства, видно пзъ того,

что при посредств! школы садоводства въ Будапешт1! , оно распро

странило въ стран! американке сорта скороспЬлыхъ персиковъ,

и въ настоящее время персики Amsden, Arkansas, Honeywell и

Waterloo мйстнаго производства появляются въ болыпомъ коли

честв! на пештскомъ и в!нскомъ рынкахъ, одновременно съ перси

ками итальянскаго происхождетя.

Въ климатическомъ и почвенномъ отношешяхъ, Венгр1я пред-

ставляетъ разнообразный услов1я; у поднож1я Карпатовъ, напри-

м !ръ, не высп!ваетъ иногда даже слива, и часто случается, что

въ конд! сентября сн!гъ уже покрываета неубранный поля; въ

60 же километрахъ, оттуда уже вызр!ваютъ самые н!жные сорта ви

нограда; чрезвычайное разнообраз1е встр!чается также и въ поч

венномъ отношении лёссовыя почвы преобладающи около горъ, въ

долпнахъ же р !къ и по большимъ равнинамъ встр!чаются почвы

торфянистая, болотныя, песчаныя и черноземный.

Въ общемъ, однако, сл!дуета признать, что Венгр1я обладаетъ

условгями, благопр1ятпыми для плодоводства и впнод!л1я. Если

разд!лпть ее на плодоводственныя полосы, предложенный Эдуар-

домъ Люкасомъ, то въ ней встр!тятся в с ! пояса, но виноград

ный является преобладающими; этимъ объясняется, почему веп-

герсые плоды, конечно, при нормальныхъ атмосферическихъ

услов1яхъ, богаты сахаромъ, н!жпы и обладаютъ хорошимъ вку-

сомъ.

Подъ виноградомъ, въ 1869 году, насчитывалось около 400 .000

Научная электронная библиотека ЦНСХБ