ЭлБиб

— 4 7 0

академш Мадьяръ-Оваръ и въ сельско-хозяйственныхъ школахъ

Кестель, Колошъ-Моношторъ, Каша и Дебречинъ устроены лекцш

по садоводству и винод'Ълш; въ Эгер'Ь и Сексард'Ь устроены учи-

тельсше курсы по винод’Ълш; дал'Ье, въ Эръ-Дшсегъ, Тарчаль,

Надь-Эньедъ, Мейнешъ, Тапольча и Пресбург'Ь основаны спещаль-

ныя школы винод'Ьл1я и плодоводства; при всЪхъ зеылед'Ъльческихъ

школахъ находятся виноградные и плодовые питомники для учеб-

ныхъ ц’Ьлей, и при нихъ спещадистъ-учитель. Кром'Ъ того, 16

странствующихъ учителей обязаны содействовать своими советами

и указашями частнымъ лицамъ и общинамъ при закладке новыхъ

садовъ и виноградниковъ. Каждая сельская община обязана содер

жать маленьюй питомникъ, и школьные учителя, надзираюпце за

этими питомниками, проходить ежегодно весною краткШ, практи

чески курсъ плодоводства и винодЗшя въ правительственныхъ

питомникахъ или виноградникахъ.

Такъ какъ частные питомники не могли удовлетворить ни въ

качественномъ, ни въ количественномъ отношенш существовавшему

спросу, то правительство, принявъ во внимаше всю важность хо-

рошаго посадочнаго матер1ала, устроило въ соответствующихъ м4-

стахъ особые казенные питомники плодовыхъ деревьевъ и амери-

канскихъ лозъ. Эти питомники отпускаютъ черенки своего произ

водства по весьма дешевой цене, а частью и безмездно, и, притомъ,

только такнхъ сортовъ, которые годятся для данной местности.

Какъ и у насъ въ Poccin, помологичесшя знашя въ Венгрш

были очень мало развиты; отсюда вытекало ненормальное ooiuie

сортовъ и чрезвычайная путаница въ назвашяхъ; при содЪйствш

правительства были созданы особыя коммиссш, который вырабо

тали для каждой местности, сообразно съ климатическими и почвен

ными услойями особые нормальные сортименты.

Техническая переработка плодовъ также обратила на себя

серьезное внимаше венгерскаго правительства. Не ограничиваясь

распространетемъ сведетй о правильпыхъ пр1емахъ использоватя

плодовъ, правительство выписывало неоднократно за свой счетъ изъ

заграницы разные аппараты для сушки сливъ, яблокъ и грушъ,

и раздавало пхъ безвозмездно или на льготныхъ услогйяхъ сель-

скимъ общинамъ и частнымъ обществамъ плодоводовъ. Подобнымъ

образомъ были раздаваемы казенные аппараты для сушки сливъ

и плодосушилки системы Ридера. Точно также были распростра

нены выписанные изъ Нормандш аппараты для приготовлетя

сидра; аппараты эти въ 1894 году работали въ 84-хъ общи-

Научная электронная библиотека ЦНСХБ