ровление почвы —создание условий для быстрого разло
жения вредных химических соединений (продуктов вно
симых минеральных удобрений и химических препаратов),
максимальное снижение материально-энергетических зат
рат. Как решаются эти задачи в АОЗТ «Кубань», одном из
крупнейших виноградарских хозяйств Тамани — основ
ной зоны виноградарства России — предмет настоящей
работы.
История вопроса. К 1980 году на Тамани завершился
процесс узкой специализации хозяйств по возделыванию
винограда, практически все хозяйства, за исключением
колхоза Радуга, превратились в узкоспециализированные
плодово-виноградарские предприятия с собственными пе
рерабатывающими заводами. Винсовхоз «Кубань», как и
большинство хозяйств и колхозов, осваивает интенсивные
технологии возделывания винограда, а основным приёмом
содержания междурядий становится черный пар на фоне
многократных химических обработок виноградников /6 /.
Длительное и интенсивное механическое воздействие на
почву при многократных поверхностных обработках в
условиях борьбы с сорняками и сохранения запасов влаги
в почве привело к нарушению её водно-химических свойств
(деструктуризация и уплотнение), эрозии (смыв почвы на
склоновых участках, особенно интенсивный в период ве
сенне-летних ливневых осадков), снижение содержания
гумуса и общего плодородия и повышение уровня матери
альных затрат. Падение качества плодородия почвы в ви
ноградниках усугублялось высокой степенью отчуждения
органической массы в процессе обрезки и формирования
виноградного куста и прогрессирующим накоплением оста
точных пестицидов в почве, вследствие многократных
химических обработок виноградников. Необходимость
внесения органических удобрений также повышала высо-
козатратность парового содержания почв виноградников.
Использование в качестве заменителя навоза ежегодного
посева сидеральных культур /2 / также связано с высоки
ми затратами, разрушением структуры почвы и её эрози
ей. Способ задернения междурядий многолетними тра
вами нашёл широкое распространение в садах и на виног
радниках /1 /, однако и в этом случае сохраняются высо
кие затраты, слабый рост трав из-за применения химии в
борьбе с сорняками, болезнями и вредителями, снижает
ся урожайность винограда в связи с конкуренцией со сто-
735
Научная электронная библиотека ЦНСХБ