ЭлБиб

внесение только калия увеличило накопление клейкови

ны в зерне; вероятно, это явление связано с усилением

реутилизации и транспорта азотистых веществ из листьев

растений в зерновку под влиянием ионов калия, поступа

ющих в лист после некорневой подкормки хлористым ка

лием.

Под влиянием некорневой подкормки макро- и микро

элементами в период формирования зерна качество клей

ковины также изменилось (табл. 2), однако, как правило, в

сторону увеличения ее растяжимости. Наиболее сильно

это проявилось на вариантах «5» (N25P8) и «8» (N25 Р 8К12),

где ИДК достоверно увеличился у всех изучаемых сортов.

Самая плотная клейковина формировалась из зерна с кон

трольного варианта (№ 1 контроль) и варианта №3 (Р8).

Некорневая подкормка фосфором растений сорта Побе

да 50 положительно сказалась на качестве будущего зер

на, т.к. при этом ИДК достоверно уменьшился, что приве

ло к переходу клейковины из второй группы в первую.

Сорт Половчанка положительно реагировал на некор

невую подкормку Р 8К12(вариант 7), т.к. после нее плот

ность клейковины возросла. У Юны ни один из вариан

тов подкормки не вызвал увеличения упругости клейко

вины по сравнению с контролем, вероятно, в связи с тем,

что уровень ее упругости уже был предельно высоким и

выходил за пределы оптимального (клейковина с ИДК

менее 45

относится ко II группе —слишком плот

ная).

В целях более глубокой и полной оценки информа

ции, полученной в исследованиях 1998-1999 года был про

веден факторный анализ совокупности признаков, свя

занных с формированием качества клейковины зерна

озимой пшеницы (табл.З). При этом необходимо иметь в

виду, что в факторный анализ были включены ре

зультаты опытов, производившихся как на территории

КНИИСХ, так и на полях ОПХ «Колос» и ООО «Луч»

Динского района.

Факторный анализ показал (табл.З), что качество клей

ковины зерна озимой пшеницы связано со многими фак

торами, важнейшими из которых являются: уровень эф

фективного почвенного плодородия участка, где возделы

вается озимая пшеница и интенсивность азотно-фосфор

ного метаболизма растений в период формирования и на

лива зерна (Первый гипотетический фактор).

626

Научная электронная библиотека ЦНСХБ