В научной литературе имеются сведения о приуроченности
видов грибов к определенным эколого-географическим зонам
(Кононенко и др., 1998).
В 1998 и 1999 годах нами проводились исследования на
озимых зерновых культурах (пшеница, рожь, тритикале) с целью
выяснения географического распространения грибов рода
Fusa
-
rium
и обоснования прогноза зараженности зерна фузариотокси-
нами, в центральной агроклиматической зоне. Она охватывает
равнинные и низменные части Минской и Гродненской областей,
почти всю Могилевскую. По характеру увлажнения восточная и
центральная части данной зоны избыточно увлажненные, запад
ная часть - умеренно влажная. Сумма активных температур со
ставляет 2200-2400°С. (Агроклиматический справочник, 1970).
Установлено, что в 1998 году зерно пшеницы было инфици
ровано 7 видами грибов рода
Fusarium
, ржи и тритикале - 9. В
1999 году количество видов было меньшим - 6 на пшенице и по
5 - на ржи и тритикале. Фузариозный комплекс включал
F.
oxysporum
,
F
.
culmorum, F. sporotrichiella
, частота встречаемо
сти которых была в пределах 7-76,3% в зависимости от культу
ры и года,
F
.
avenaceum
,
F, sambucinum, F. graminearum, F.
gibbosurn, F. heterosporum, F
.
javanicum, F. moniliforme
и
F,
semitectum
- до 15,0%. Таксономический состав грибов рода
Fusarium
практически не изменялся в зависимости от географии
произрастания растения-хозяина.
Установить пригодность зерна для пищи и корма при за
грязнении их микотоксинами, используя визуальную и фитопа-
тологическую оценки, не представляется возможным из-за раз
личной степени поражения возбудителями и недостаточности
изученности вопроса по качественному и количественному нако
плению микотоксинов видами фузариумов в зависимости от
культуры и места ее произрастания. Определение микотоксинов
предполагает использовать флуорометрический метод и ион-
парной ВЭЖХ и др.
Для предотвращения поражения зерна фузариозной инфек
цией необходимо проведение прежде всего передовых агротехни
ческих мероприятий как основы интегрированной системы защи
ты растений, а затем - мероприятий по защите семян, пророст
ков, вегетирующих растений высокоэффективными современны
ми фунгицидами, учитывая фазы развития растения-хозяина и
погодные условия.
441
Научная электрон ая библиотека ЦНСХБ