Влияние жирового концентрата «Новитоль -30»
на организм цыплят-бройлеров
Б.Я. Бирман, К К Дяшлев
,
И.В. Назонов, MS. Светлова,
А.С. Турапова, Г.Я. Савченко
Белорусский НИИ экспериментальной ветеринарии им. С.Н. Вышелесского, г. Минск
Концентрат жировой «Новитоль-30» является смесью жирных
кислот растительного происхождения, стабилизированной антиокси
дантом Luctanox. Препарат производится фирмой Andreas & Carroux
(Польша). «Новитоль-30» содержит: кислоты миристиновой - до
3%, кислоты пальмитиновой - до 15%, кислоты стеариновой —око
ло 6%, кислоты олеиновой - около 36%, кислоты линолевой - свы
ше 30%, кислоты линоленовой - около 5%, кислоты арахидоновой
- до 3%. Препарат добавляют в корма для птицы в качестве заме
нителя традиционных растительных и животных жиров.
Для проведения испытания препарата в лабораторных усло
виях было сформировано 5 групп цыплят-бройлеров в возрасте
25 суток, по 15 голов в каждой.
Остальные группы (опытные) получали комбикорм анало
гичного состава, где вместо животного жира был добавлен пре
парат «Новитоль-30» в количестве 4; 5; 6 и 7% (группы 2-я, 3-я,
4-я и 5-я соответственно). Перед началом опыта и по его окон
чанию (через 20 дней) проводилось определение средней массы
птицы, а также взятие крови для определения гематологических,
биохимических и иммунологических показателей.
По результатам наших исследований прирост массы в группах
3-й, 4-й и 5-й был выше, чем в контроле (340 г - контроль, 346 г,
350 г и 360 г группы 3-й, 4-й, 5-й, соответственно). В опытных груп
пах 3, 4 и 5 отмечается повышение содержания общего белка, каль
ция, фосфора, общих липидов, глюкозы, эритроцитов, гемоглобина,
гематокрита в крови по сравнению с контрольной группой, что сви
детельствует о положительном влиянии препарата на различные
стороны обмена веществ цыплят. Препарат «Новитоль-30» не оказы
вал отрицательного влияния на иммунный ответ к вирусу ньюкасл
ской болезни. Фоновые среднегеометрические титры антител соста
вили 3,8 лоГ
2
0,3, через 20 дней - 4,2 лог
2
0,0,2 в контроле, 4,2
У Д К 619:614.94+631.227:628.8
422
Научная электронная библиотека ЦНСХБ