ЭлБиб

— 85 —

останавливаются въ ростЬ п желтеюгь пятнами. Протпвъ этой болЪз-

ин рекомендуется возможно скорое удалеше больпыхъ растешй, осо

бенно же семенниковъ. Подобное же заболеваше, связанное съ по-

слЬдующимъ почернЪшеыъ впутрешшхъ листьевъ, прпчиняетъ грпбокъ

Sporidesmium putrefaciens. Къ концу лета на лпстьяхъ свеклы могутъ

появляться ржавыя пятна, указывавшая на р а з в и т уредоспоръ

Uromyces betae, илп бурыя пятна, вызывающи! преждевременное от-

Mupanie листьевъ п причиняемы» грпбкомъ Cercospora betaecola; меры

борьбы съ последнимъ не разработаны, но предполагаютъ, что оп-

рыокиваше медпымъ купоросомъ ыожетъ быть полезпымъ.

Кормовая свекла.

Такъ какъ при разведенш свекловицы на корить

яграетъ роль не одно какое либо вещество (сахаръ), а сумма ппта-

тельныхъ веществъ въ урожай съ десятины, то и самая внешность

сортовъ кормовой свеклы, п ир!емы культуры ея не совпадають въ

некОторыхъ отношешяхъ съ требовашнми, предъявляемыми къ са

харной свекле. Такъ, въ общемъ, сорта кормовой свеклы болЬе

крупны, въ связи съ требовашемъ высокой урожайности (по массе)

прпчемъ обычно корни не обладаютъ столь правильной формой, го

ловка пхъ ыожетъ сильно выростать пзъ земли, часто они окраше

ны въ красный нлп желтый цветъ, п та же окраска проходить въ

черешокъ и

въ

нервы листа. По составу, корни кормовой свеклы

относительно богаче водой, а въ сухомъ веществе белкп не столь

подавлены сахаромъ, хотя и .здесь сахаръ все-же является главной

составной частью; по Кюну средпимъ можно считать такой составъ:

Воды.

Еезазот.

экстр.

нротеонъ. Дрееешшы.

Жиръ.

Зола.

8 8%

9 ,1%

1 Д %

0 ,9%

0 ,1%

0 ,8%

«Сырой протеинъ» почти на % состоитъ изъ амидосоедипетй п

лишь около 73 приходится на бЪлокъ въ собственномъ смысле.

Сорта

кормовой свеклы по форме подразделяются па нмеюице

корни: 1) д л и н н ы е , разной окраски

(длинная бгьлая

длинная

желтая

длинная красная свекла

) прямые или изогнутые

(воловш

2) о в а л ь н ы е , какъ у

маммута

(обычно-красные), пли

мешковидные, какъ у

эккендорфской

свеклы (красные и желтые);

3) шаровидные какъ папр., у желтой и красной

оберндорфской,

желтой

лейтевицкой

п желтой

шарообразной

; 4) п л о с кю пли та

релочные, менее распространенные. Заменить, что и сахарная

свекловица можетъ культивироваться въ качестве кормовой, особен

но же такъ называемые

полусахарные

сорта, отличавшиеся значи

тельной сахаристостью и большой урожайностью, при меньшей добро-

Научная электронная библиотек ЦНСХБ