ЭлБиб

зерные *). за что раотеше п получило назваше двузерпаго гороха;

пузыршшомъ же оно называется за вздутую форму боба. По куль

тура близок'!, къ гороху, но мен'Ье наклоненъ полегать. Путч. также

страдаетъ отъ зерновика, тлей, лучше мирится съ сухостью климата

п почкы; поэтому, а также вслbjicTBie значительныхъ требовашй къ

теплу замепнетъ горохъ преимущественно въ южныхъ страпахъ

(напр. въ Закавказье), причемъ нередко разводится на каменистыхъ

почвахъ. Въ Ucnanin и южной Фрашйн представляетъ обычное ку

шанье. На севере нутъ страдаетъ отъ заморозковь, недостатка

тепла (въ II. Александрш не всегда вызрЬвалъ); плохо переносить

пзбытокъ влаги.

Чечевица Eroum Lens. L.

(или Lens escnlenlaj — растете низко

рослое, съ н

'Ьжпы.мъ

стеблелъ, узкими листьями, мелкими белова

тыми цветками, сидящими по 1— 2 на каждомъ цветоносе, п сплю

щенным!. съ боковъ (чечевпцеобразно) зериомъ. Въ культуре из

вестна издавна, о чемъ, между прочима, свидетельствует!. библейское

еказашс о чечевичной похлебке. Въ настоящее время въ нанболь-

шемъ количестве возделывается во Францш, где въ семьяхъ сред

него достатка является обычнымъ блгодомъ. Зерно чечевицы не отли

чается очень высокимъ еодержашеэтъ белковыхъ веществъ (около

24°/0)i солома же богата пми (14°/0) п можетъ представлять ценный|

кормовой продуктъ, особенно для крестьпнскпхъ хозяйствъ, обычно

страдающпхъ отъ безкорыицы.

Сорта

различаются по

крупности

зерна—мелкоепмянпап

крупнооьмяниая

чечевицы, по

цоыпу

зер

на— сорта съ красными, желтосЬрыми, краслобурымп и серыми се

менами; известны и озимын формы. Друпе 2 вида Ervum, именно

Е. monaulhos—

одноцветная чечевица п

Е. Ervilia —

французская (?)

чечевица, изъ которыхъ носледшй отличается даже ядовитыми свой

ствами, возделываются пногда какъ кормовыя

paCTertia

(подобно

вике) *). Разводимая у насъ подъ имепемъ «французской» чечевицы

не есть Е . Ervilia, а представляетъ сортъ (съ краснобурыми зернами)

Е. Lens.

Чечевица чувствительна къ заморозкамъ, потому, не смотря на

короткЩ вегетащонпый иерщдъ (около 14 недель), не можетъ идти

на северъ такъ далеко, какъ горохъ. Почва требуется чистая отъ

сорныхъ травъ, рыхлая, супесчаная или суглинистая, во всякомъ

случае, не излишне плодородная (еще римляне руководствовались

нравпломъ— не разводить чечевицы на жирной почве во пзбежаше

Ч Зерна могутъ быть разной окраски (бЪпыя, ;келтыл,красныя черныя).

2) Встречается въ Закавказье подъ именами:

ухрехели

кюрюшха

Научная электр нная библиотека ЦНСХБ