- 115 —
Изъ
калшныхъ
удобрешй на ЗападЪ наиболее доступными являются
стассфуртшз соли, но примкнете ихъ подъ картофель встрЪчаетъ
тЬже трудности, какъ п при сахарной свекл!,: при непосредственаомъ
удобрешй кашштомъ и карналлитоиъ часто наступаетъ понижете
крахмалистости (на 1— 4 % , особенно отъ карналлита); есть указа
ния, что хлористая соли вызывании, отложеше болЪе мелкнхъ крах-
мальныхъ зеренъ (что понпжаетъ выходъ крахмала). Въ одномъ пзъ
опытовъ (Holdefleiss'a) удобрете такъ сказалось на качеств^ картофеля.
Всзъ удобрегпя.
Навозъ.
Навозъ+капангъ.
20,2%
19,1%
17,4% крахмала.
Если полижете крахмалистости подъ вл!яшемъ навоза обычно съ
пзбыткомъ компенсируется прпростодъ урожая, то для каинита такая
комиепсащя мен!>е постоянна. Интересно, что въ упомянутойь опытЬ
каанитъ вызвалъ повышеше содержания азота п, въ частности, азота
амиднаго:
% всего азота.
На амиды приходится.
Безъ каинита . . . .
0,83
26,5% всего азота
Съ капнитоиъ . . . .
1,24
49,2%
»
»
Такъ что картофель по каиниту напомпналъ по составу невызрЪвннй
картофель; въ связи съ этизгь иринЪпвшв канппта можетъ сказы
ваться неблагопр
1
'ятно па вкусъ картофеля. Поэтому рскомендуютъ
стассфуртсшя соли применять подъ прецшестпукицШ картофелю хдЬбъ,
или по крайней м'Ьр'Ь съ осени ') . Если требуется большая доза кали,
то лучше брать 40% соль, нежели капннтъ.
случаяхъ лучше совершенно отказаться отъ навоза и применять только
минеральный удобрешя".
ДалЪо Вернеръ даетъ такое conocraB.Teaie прихода и расхода глввнВй-
шпхъ веществъ при павозномъ удобрении
1800 п. навоза содержать...........................
Въ первый годъ пзъ этого количества
дЪйствуютъ..............................................
Урожай въ 1200 пуд. клубней и 600 пуд.
ботвы требуетъ.......................................
N.
р
2
о
3.
Ка,о.
150 kg.
73 kg.
189 kg.
LOO „
45 „
100
»* *
117
48 „ 159
It
Недостаетъ...................
17 kg.
3 kg.
50 kg.
Отсюда выводится необходимость дополнптельныхъ къ навозу удобрешй
для получешя хорошпхъ урожаевъ.
*) Дурное вл1яв!е на качество картофеля сильного удобрешя городскими
отбросами объясняется также аначнтельпымъ содержашемъ въ нихъ хло-
рнстыхъ соединешй (NaCl) въ связи съ односторопнимъ пзбыткомъ
азота.
Научная эл ктронная библиотека ЦНСХБ