ЭлБиб

УДК 636.1397.085.13

Буко Е.М.,Василюк Л.В. - ГСХК

Гсрячко Н.Т. - БелоиСП

Влияние добавок метионине на рост мускусных утят.

Решающее значение в реализации генетического потенциала мяс

ной продуктивности птицы играет уровень белкового и аминокислотно

го питания. Изучение литературы показало, что эти вопросы при вы

ращивании мускусных утят исследованы недостаточно.

Цель работы состояла в изучении влияния добавок метионина,

как-наиболее дефицитной аминокислоты, на рост мускусных утят.

Научно-хозяйственный опыт проводился в -экспериментальном '-хозяй

стве 'Белорусской зональной опытной станции по птицеводству на Е

группах мускусных утят, выращиваемых на мясо до 70-77-дневного

возраста. Первая группа получала комбикорм ПК-2-2Б-2Э и ПК-З-ЭБ-20,

а в рационы 2-6 групп дополнительно вводили синтетический метио

нин в количестве 0 ,05 -0 ,3

от массы комбикорма.

Половой диморфизм у утят по живой массе начинает проявляться

с 3-недельного возраста и интенсивно нарастает к ДО-недольному

возрасту. Так, в 3 недели селезни тяжелее уток на 10

а в Ю-ке-

дельном- возрасте - на 49" <♦. Живая масса уток в 70-дневном возраст*:

колебалась по группам от 2,01 до 2,21 кг, а селезней,' в 77 дней -

3 ,58 -3 ,83 к г . У уток к концу откорма резко падает относительный и

абсолютный прирост. Так, среднесуточный прирост за последнюю неделю

опыта у уток составил 28 г , а у селезней-78 г ,а относительный при

рост соотв^ственно •- 9 ,7 и 15,9

%г

Добавка метионина окйзала положительное влияние на ливуя м.-о

су выращиваемых утят. Отмечено, что стимулирующее влияние добавок

метионина у уток проявляется раньше, чем у-селезней. Это положе

ние связано с особенностями перообразовительного -процесса.

Достоверное повышение

ж и в о й

массы при скармливании метионина

у уток наблюдается в 42-дневном возрасте, а у

с е л е н н о й

к 49 дней

и особенно в 66-дневном возрасте,

•

Живая масса в убойном возрасте у уток, которым скармливали

метионин была на I , 4 -9 ,3

больше по сравнению с контролем, а у

селезней эти различия-составили 3 ,8 -7 ,0

%»

Лучшие результаты по ростовому эффекту получены при добавке .

0 ,1 6 -0 ,2

метионина. Установлены различия по некоторый биохими-

ческим показателям, обусловленные

половым

диморфизмом.

- 97 -

Научная электронная библиотека ЦНСХБ