ЭлБиб

медь, цинк в пряниках всех наименований находится в пределах ПДК, ртуть от

сутствует.

Радиоактивные вещества, микотоксины и пестициды обнаружены в пря

ничных изделиях не были.

Таким образом, пряничная продукция, вырабатываемая хлебопекарным

предприятием, по качеству имеет отклонение в содержании жира и согласно

СанПин 2.3.2.560-96 является безопасной, остальные показатели соответствуют

нормам ГОСТ 15810-96 и расчетным рецептурам.

УДК: 619:616.42 + 008.314.4:616,4 + 632,2

ПАТОМОРФОЛОГИЯ ИММУНОКОМПЕТЕНТНЫХ ОРГАНОВ

ТЕЛЯТ ПРИ ИММУНОДЕФИЦИТАХ, СОПРОВОЖДАЮЩИХСЯ

ДИАРЕЙНЬГМ СИНДРОМОМ

Ф.Н. Валеев, Р.Ф. Валеев, Т.В. Александрова (УГАВМ, г. Троицк)

Целью наших исследований явилось изучение морфофункциональных

изменений в органах иммуногенеза у больных телят с диарейным синдромом,

обусловленным погрешностями в кормлении и содержании стельных коров, а

также условно-патогенной микрофлорой.

Материалом исследований служили кусочки тимуса, селезенки, лимфати

ческих узлов, взятые от телят, павших на 2-3, 4-5 и 6-8 дни после заболевания.

Телята, павшие в первые 2-3 дня, по массе и клиническим признакам от

носились к гипотрофикам. Тимус, селезенка и лимфоузлы у них находились в

состоянии гипоплазии. При гистологическом исследовании в тимусе обнаружи

вались структурно-функциональные изменения, которые позволили их класси

фицировать как морфологическую незрелость. При этом в тимусе установлено,

что капсула и отходящие от неё в паренхиму соединительнотканные прослойки

очень тонкие и неотчетливо делят паренхиму на дольки. В дольках отсутствует

дифференциация ткани на корковое и мозговое вещество с разреженным распо

ложением в них клеток. В центре долек выявляются немногочисленные мелкие

тельца Гассаля.

В селезенке отсутствовала дифференциация на белую и красную пульпу,

в ней преобладала ретикулярная и волокнистая соединительная ткань. В лим

фатических узлах основную массу также составляла ретикулярная строма с

большим количеством кровеносных сосудов, первичные лимфатические фол

ликулы обнаруживались в виде единичных зачатков лимфоидной ткани.

У телят, павших на 4-5 день после заболевания, в дольках тимуса преоб

ладали изменения, характеризовавшиеся отсутствием зональности, инверсией

слоев, уменьшением зоны коркового слоя и увеличением мозговой зоны. Плот

ность расположения тимоцитов снижена, а количество телец Гассаля увеличе

но, вблизи них отмечались скопления макрофагов и эозинофильных лейкоци

тов.

В селезенке и лимфатических узлах отсутствовали вторичные фоллику

лы, и наблюдались лишь отдельные первичные фолликулы.

У телят, павших на 6-8 день после заболевания, в тимусе преобладали

признаки резко выраженной акцидентальной инволюции. Уже макроскопиче

Научная элек ронная библиотека ЦНСХБ