ЭлБиб

ДИНАМИКА СОДЕРЖАНИЯ ДЕЙСТВУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ

АЛТЕЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО

£ . И. Сявснко, Л. А. Магните lean

Крымская научно-исследовательская станция

лекарственных растений, с. Лекарственное,

Симферопольский район

Основным показателем качества сырья (корень) алтея явля

ется содержание суммы экстрактивных веществ. Чем оно выше,

тем больше получают в заводских условий лечебных веществ.

Как правило, уборку корня алтея в производственных усло

виях Крыма проводят в конце цегетации (сентябрь-ноябрь). Но

не всегда по погодным условиям удавалось провести эту работу

осенью и срок уборки переносился на весну. С целью уточнения

срока уборки корня, нами в 1987—1996 гг. проведено изучение

динамики накопления в корнях экстрактивных веществ в раз

ные периоды роста н развития алтея. Определение экстрактив-

ных веществ проводилось согласно ГФ—XI*.. ,

При весеннем сборе корней (до отрастанияфаотенйй) круп

ные корни содержали 32,6%, средние — 30,6%, а мелкие —

27,8%. экстрактивных веществ. В корнях, взятых в летний пе

риод содержалось от 13 до 15%, а осенью (сентябрь) наблюда

лось их повышение до 25—26%.

Нами также выявлено, что центральный корень растения со

держал на 12% больше экстарактнвных веществ, чем боковые.

Более крупные корни содержали н 16—18% больше экстрак

тивных веществ, чем мелкие.

Таким образом, убирать корни алтея на сырье можно не толь

ко осенью в конце вегетации, но н весной до начала отрастания

растений. Кроме того, нужно широко применять такие элемен

ты агротехники, которые позволяют увеличивать процент вы

хода более массивных корней. Это может обеспечить только

вегетативное размножение, так как в этом случае выход круп

ных корней намного выше, чем при семенном размножении.

266

Научная электронная библиотека ЦНСХБ