282-283 / 928
Таблица, показатели технологической оценки эгилопсов с геномом " и "
ВВД
2
п Г е- масса ст ек - выхашабу- Б е- клей- ааринограф
нш ю оо ловид- м^ки,хае- лок,
коей
-
зерен , ноет ь,
,<>
мо-
&
на.
Бремя оаз-
г
%
сть,
%
ВДС, до на жи—V*
мл
/0
чала же-
разки ние,
жения, од.
____ _
_____________________ __
мин. ф.
Алъвео-
гоа5
Хлеб
тси -
al.
ла” Р /ь
муки
е . а .
объем 13орис-
хл е б а ,т о -
см
3
сть
Ae.uabellulata
14 0
Ae.orata
28
CM
0
Ae.triaristata
28 им4
Ae.oolumnaris
28 им0
At.biuncialis
28 ицъ
At.Icotsohyi
28 ив*
Ae.rarlabllls
28 из1
Ae.reota
42 ими1
Ae.triunoialis
28 им*
1 5 ,4 59 ,0 5 6 ,7 35 ,0
15 ,0 16 ,2 5 6 ,3 76,5
1 7 ,2 7 2 ,5 54,0 4 1 ,8
16 ,0 61 ,0 4 5 ,4 2 3 .0
15 ,5 1 7 ,1 54 ,2 8 0 .7
1 0 ,2 3 ,0 4 8 ,8 59,0
1 5 ,8 2 ,0 60 ,6 3 3 ,0
1 8 ,7 2 1 ,0 5 4 ,4 3 9 ,0
П ,0 7 ,8 4 9 ,8 6 1 .4
2 4 .9 4 8 ,3 -
2 6 .0 50 ,6 11 2 >3IS,3 88
1 9 ,6
4 5 ,7 115,9 3 ,8 175
2 1 .3 4 5 ,8 107,0 4 ,0 195
2 4 .3 5 0 ,8 106,0 12 ,0 132
2 4 .3 6 0 ,1 ~
—
-
2 3 ,5
52 ,6 ~
—
—
2 3 .2 5 5 ,3 8 9 .2 2 ,5 170
2 4 .2 47 ,8 115,0 6 ,2 135
-
-
280 1 ,0
76 -
-
448 2 ,5
42 -
-
285 1 ,2
43 -
-
290 1 ,5
72
207 5 ,0 477 2 ,7 5
- -
-
460 2 ,7 5
- -
-
380 2 ,0
34 -
-
520 3 ,0
сл
со
1
-
407 2 ,4
Научная электронная библиотека ЦНСХБ