6 / 70
13,4
©Ф®®
5,4
7 . 3
.
3 , 8
4,4
тш®
о ©®©
©®@©
© а ®©
в ©©
шт
в о ^ э s e s ® с » о < у
Стоимость валовой продук-
ции животноводства и по-
леводства (в мили. рубя),
в отдельных уездах за
1917 год.
Условн. обозначения).
3.8
7,6 * .
<),3
8.2
7,0
Полеводство.
Животноводство
Омский Капачинск. Тюкалинск. Тарский
Татарский Спавгородский
Юг губернии —уезды Славгородский и Омский явно выделяются боль-
шей продукцией полеводства. Омский уезд оценивал продукцию полеводства
больше, чем в два с половиной раза, а Славгородский в полтора но срав-
неншо со-стоимостью животноводческой продукции.
Безусловно интересно раскрыть скобки и посмотреть из чего же*, пз
каких составных частей слагается вся валовая продукция животноводства.
Не останавливаясь на количестве и стоимости таких продуктов, как
сало, кожи и шерсть, приведем даниыя только в отношении основных про-
дуктов животноводства—молока, в переводе его стоимости на пасло, и мяса.
В 1917 году общая продукция молока в переводе на масло исчислена
в 2.690.177 пудов, на сумму по ценам 1913 года 27,3 милл. рублей. Про-
дукция мяса за'тот же год определена в 9,4 милл. рублей, что составляет
одну треть от стоимости молока.
Это сопоставление ярко указывает» что основа нашего животноводства
—молочное хозяйство.
.
От рассмотрения валовой продукции по всей губернии перейдем к обзору
основной ячейки—к учпту продукции отдельного крестьянского хозяйства.
Возьмем более или менее нормальный в с.-х. отношении 1917 год,
получаем следующий ряд цифр (в пудах и рублях).
£
О w
• • •3 В
о ее а>
•
3
С к
о
I
х
' ; '
'• о '
i
d
3 .
:
3
S
>в*
2
i
Р
я
н •
1 * S
-
£4
\
&
!
г
s '
si ' '
1
С-
• g .
м
: •
л
g.
•
1 . з ' •!
X.
;
-
2
| • о '•' Г
« -!
3
!
Й
!
о
|
о
-
^
. 1
• о .
; -S ' й- •
1
? J •
i f
& ,
i =.
i ?
!
О
2
в
п
- у
д
а
х.
.
•
На ояво хозяйство . . .
223
I
На душу населения * .
f 41,7
117
21
21,9 1
3.0.
'
, 1
9,4
1,1
Г
0,47 !
0,09
1
1
8,8
1,65
367,78
68,76
Таким образом продукция крестьянского хозяйства исчислялась в
367,78 руб.;—на душу же населения добывалось продуктов 68,76 руб.
Научная электронная библиотека ЦНСХБ