ЭлБиб

159 / 438

телилась 3 раза, послЪдшй разъ 26 апреля
1869 г., стельна вновь съ 11 йоня того же го­
да; годовой удой до 180 ведеръ; въ течете 10
пробныхъ дней во время выставки надоено всего
молока 87’t бут. При изследованш молока, во
100 частяхъ онаго оказалось 12\ сливокъ.
7) Бычекъ Дж о н ъ (указ. отд. VI, № 74),
масти красной, 8 м., живой 17 п. 24 ф.
Удостоенъ почетного отзыва.
п
Поименованныя семь животныхт. были пред­
ставителями девонширскаго скота, принадлежа-
щаго къ ашхпнекими средиерогимъ породамъ.
Въ Карловку онъ былъ вывезенъ изъ Ангдиу
более ста л4тъ тому назадъ, где и до сего
времени держится и размножается въ чистоте
крови.
Скотъ ототъ нисколько не утратилъ своихъ
добрыхъ качествъ, но вслгЬдств1е климатическихъ
условш Украйны и своеобразнаго степнаго ухо­
да, усвоилъ нисколько отличный отъ своихъ
прародичей тииъ. Последнее обстоятельство,
какъ равно и то, что онъ размножается болйе
ста л4тъ въ Кпрловк'Ь, даетъ ему полное право
представить собою отдельную породу, карлов-
екую красную, т'Ьмъ более что порода эта на
столько установилась, что передаетъ всецело
свои качества потомству.
Изъ 3 быковъ красной карловской породы
признанъ былъ лучшимъ Соколъ. Быкъ Еудря-
вецъ, также хоротаго т4лосложетя, былъ при-
численъ къ рязряду добрыхъ племеипыхъ жи-
вотныхъ. Изъ; числа коровъ Сатирка, обладая
весьма красивыми формами и хорошими при­
знаками молочности, признана была весьма ти-
пичнымъ экземпляромъ. Мазурка, также съ хо­
рошими признаками молочности, не многилъ
уступала первой и по наружнымъ формами; Ба-
кланка должна быть поставлена на ряду съ хо­
рошими племенными коровами этой породы. -Бы-
чекъ Джонъ, съ превосходно-развитыми форма­
ми для своего возраста, обМцаетъ быть впо­
следствии весьма хорошими производителемъ.
Все стадо красной породы въ Карловке со­
стояло въ сентябре 1869 г. изъ 249 головъ, и
именно: племенныхъ быковъ 5, коровъ 44, двухъ-
л'Ьтнихъ бычковъ 30, нетелей 94, воловъ 26,
телятъ-бычковъ 31, телокъ 19.
Скопы отъ краснаго карловскаго скота сбы­
ваются также, какъ и отъ clparo скота, въ ви­
де масла, творога и молока; сыворотка употреб­
ляется на корми поросятъ.
Зимою красный скотъ держится въ холодномъ
пом4щенш, исключая телятъ, которые шгЬютъ
теплый сарай съ потолкомъ. Племенные быки
и дойныя коровы содержатся на привязи. Въ
корми получаютъ: племенные быки и дойныя
коровы, въ день на голову, по 1 пуду отъ
20 до 30 ф. соломы, отъ 2 до 4 ф. шпенич-
ныхъ отрубей и отъ 1 до 2 ф. масляныхъ жмы-
ховъ; подростки же и вообще гулевой скотъ до
20 ф. и кроме того отъ 30 ф. до 1 п. со­
ломы, въдень на голову. Поится скотъ, какъ
летомъ, такъ и зимою, два раза въ сутки. Ко­
ровы доятся два раза въ день.
Воспитате телятъ карловскаго краснаго ско­
та производится следующими образомъ. Тотчасъ
после отелешя, приплодъ отделяется отъ матки
и кормится отъ 6 до 8 недель одними парными
молокомъ, въ количестве 3 квартъ въ день на
штуку; следующее затемъ четыре месяца те­
лята получаютъ ежедневно по 4 кварты сня-
таго молока, въ которое примешивается 2 ф.
пареной овсяной или ячной дерти, при чемъ
дается ими до 5 ф. сена въ сутки, а летомъ
вместо сена выпускаютъ ихъ на пастьбу. Отъ
7 месячнаго до годовалаго возраста, телятами
даютъ отъ 4 до 8 ф. овсяной или ячной дерти
въ день на штуку, и при этомъ летомъ телята
ходятъ на пастьбе, а зимою .содержатся въ
холодномъ сарае, получая, сверхъ помянутаго
количества дерти, еще по 15 ф. сена и по 10
Научная электронная библиотека ЦНСХБ