ЭлБиб

— € 102 ®^-

Цельнаго молока 65 вед. . . 26 р. „ к.

Заколотыхъ

телятъ. . . . 76 — 25 —

Кожъ н а ........................................... 50 —

—

Приплодилось 24 теленка по 7 р. 168 — „ —

Итого . . . 807 р. 30 к.

Расхода ..

Употреблено на продовольстанс

скота: сйна н а ................................. 253 р. 20 к.

Масляныхъ жмыховъ . . . . 12 —

—

Муки ов сян ой ..................................

— „ —

С о л и ........................... ..... . . 1 6 — „ —

Молока телятамъ.........................100 —

„—

Жалованьяскотницамъ .

. . 90 —

„—

„

скотнику и пасту-

х а м ъ ................................................. 147 —

64—

Оборотнаго капитала на скот-

номъ дворе 45 р. изъ

8 9|0

. . .

3 — 60 —

Со стоимости скота оцтЬненнаго

въ 1500 р. по 1 0 1

. . . . . 1 5 0— „ —

Пало 4 ш туки ............................40 — „ —

Итого . . . 818 — 44 —

Зат

;мъ отъ скотнаго двора

у б ы т к у ................................................ 11 —

14—

Изъ заявлетя г. Молчанова видно, что не

которая часть его скота въ ноле 1869 г. пе

реболела ящуромъ.

V. Отъ крестьянина II. Серова

Были представлены 3 животныхъ русской по

роды.

1) Корова Нянька (указ. отд. I, № 38), ма

сти красной, со звездочкой на лбу; 5 л. 9 м.,

живой в4съ 34 п. 30 ф.; телилась 5 разъ, по-

следнш разъ 16 октября 1869 г., въ день за

крытая выставки; удостоена почетнаго отзыва.

Продана на аукщонф генералъ-адъютанту Су-

хозанету за 195 руб.

2) Быкъ Мишка (указ. отд. I, № 42), масти

рыжей, съ лысиной; приплодился отъ Няньки;

2 л. 7 м., живой весь 29 п. Проданъ на аук

щоне г. Тяпкину за 53 руб.

Нетель Нянька (указ. отд. VI, № 33),

масти темно-бурой, съ звездочкой на лбу; при-

плодилась отъ названной выше Няньки;

м.,

живой в4съ 16 п.

1 0

ф.

Относительно упомянутыхъ трехъ животныхъ,

приведенныхъ изъ Бежецкой местности, сле-

дуетъ сказать, что они, не смотря на близкое

свое родство, не отличались сходствомъ между

собою. Изъ нихъ корова Нянька, но наруж-

нымъ формами, которыя, за исключешемъ роста,

подходили къ холмогорскому типу, признана

была хорошими экземнляромъ.

Въ описательной ведомости, представленной

Н. Серовыми, показано, что корова Нянька съ

новотелу даетъ молока въ сутки

п. 18 ф.,

т. е. около

ведеръ, что и продолжаетъ до

-хъ месяцевъ; въ слг

’>дуюнце затемъ месяцы

она сбавляетъ ‘jt часть молока, противъ ска

занная) количества; въ ,5-й и

-й месяцы после

отела сбавляетъ еще на % давая такими обра-

зомъ молока на половину менее противъ пер-

выхъ двухъ месяцевъ; после

месяцевъ дое-

шя, въ течете 3V месяцевъ, сбавляетъ по 5 ф.

каждый мйсяцъ; такъ что, по заявленш крестья

нина Серова, изъ всего молока, получаемаго отъ

коровы Няньки въ доильный перюдъ, можетъ

быть получено 121 п. 10 ф. масла и 40 п. тво

рогу. Полагая 10 р. за пудъ масла и

к. за

пудъ творогу, выходить, что стоимость молоч-

ныхъ скоповъ въ течете доильнаго перюда до-

стигаетъ суммы въ 146 руб. 50 к.

Такъ какъ во время выставки нельзя было

произвести изследованш надъ молокомъ коровы

Няньки, по той причине, что она была запу

щена, то Коммисстл просила генералъ-адъю-

танта Сухозанета дозволить произвести изсле-

довашя надъ удоями и молокомъ коровы Нянь

ки у него на дому, что и было исполнено сту

дентами С.-Петербургскаго Земледе.дьческаго

Института, гг.Кунгуровымъ и Червинскими

-мъ.

Научная электронная библиотека ЦНСХБ