Основная потребность растений в питательных
веществах удовлетворяется за счет удобрений.
Наиболее важные элементы в питании расте-
ния — азот, фосфор и калий; существенное зна-
чение имеют также кальций и магний. Что же
касается натрия, железа, молибдена, меди,
бора, марганца и цинка, то они относятся к
микроэлементам, то есть потребляются в незна-
чительных
количествах. Внесение
азотных
удобрений способствует усиленному нараста-
нию зеленой массы растений, что особенно
важно для листовых овощей. Кроме того, при-
менение азотных удобрений во время подкор-
мок весной и летом обусловливает быстрый
рост растений. Для нормального развития кор-
невой системы необходимы фосфаты; они
также ускоряют созревание плодов. Калийные
удобрения способствуют формированию у рас-
тений механических тканей, повышают их холо-
достойкость и устойчивость к ряду болезней. На
основании приводимой ниже таблицы можно
судить о характере влияния различных удобре-
ний на рост и развитие растений. Избыток
какого-то одного элемента может свести на нет
действие других, поэтому очень важно создать
сбалансированную смесь удобрений с учетом
потребностей конкретных культур.
Органические и неорганические удобрения
Удобрения бывают органические и неоргани-
ческие. Органические удобрения приготовля-
ются из остатков растений и животных; в них
входят высушенная кровь, рыбная или мясо-
костная мука. Питательные вещества высвобо-
ждаются из них, а следовательно, и усваиваются
растениями не так быстро, как из неорганиче-
ских удобрений, например сульфата аммония,
суперфосфата и сульфата калия, производимых
промышленностью.
Простые и сложные удобрения
Удобрения могут быть простыми и сложными.
Простые удобрения имеют в своем составе лишь
один питательный элемент; например, в состав
сульфата аммония входит азот. Сложные, или
комплексные, удобрения содержат несколько
питательных веществ. Нитрофоска, например,
принадлежит к сложным удобрениям; в ее
состав входят азот, фосфор и калий, взятые в
оптимальном соотношении. Сложные удобре-
ния обычно используют в качестве так называе-
мого основного (или полного минерального)
удобрения и вносят при подготовке почвы. Про-
стые удобрения — чаще всего азотные — приме-
няют в виде подкормок во время вегетации.
ВАЖНЕЙШИЕ ЭЛЕМЕНТЫ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ
Вещество
Азот
Фосфор
Калий
Действие, оказываемое на растение
Ускоряет рост листьев и
других вегетативных
частей
Избыток приводит к
задержке цветения и
плодоношения
При избытке образуются
изнеженные растения,
легко повреждаемые
холодом и болезнями
Необходим для
нормального роста корней
Ускоряет созревание
урожая
Способствует развитию
крепких и здоровых
сеянцев
Повышает устойчивость
растений к
неблагоприятным
факторам:делает
их более холодостойкими
и устойчивыми к болезням
Растения легче переносят
засуху
Симптомы его недостаточности
у растений
Угнетенный рост
Бледно-желтые листья
Преждевременное
созревание, вкусовые
качества плодов часто
повышаются
Угнетенный рост
Фиолетовая окраска
стеблей и листьев
Слабый рост сеянцев
Медленное созревание
плодов
Общий рост заторможен
Сильное поражение
болезнями
Бронзовая окраска
листьев у некоторых
культур
Основные удобрения
Сульфат-аммония
Аммиачная селитра
Кальциевая селитра
Натриевая селитра
Калийная селитра
Суперфосфат (вносится
в прикорневую зону)
Костная мука
Сульфат калия
Хлористый калий (может
повреждать молодые
растения)
Калийная селитра
23
Электронная книга СКБ ГНУ Россельхзакадемии
