52 Кормление сельскохозяйственной птицы контрольного уровня можно использовать средние цифры, представленные в табл. 18 (ВНИТИП, 2000 г.) Таблица 18 Средние величины повышения обменной энергии кормов при включении МЭК Корма Повышение, % Комбикорм кукурузно-соевый Комбикорм пшеничный Комбикорм ячменный Пшеница Ячмень необрушенный Ячмень обрушенный Овес необрушенный Овес обрушенный Просо необрушенное Рожь Семена подсолнечника Шрот подсолнечный1.5 3.5 3.5 5.5 5,4 3.0 5.0 3.0 3.0 5.0 5.0 5.0 На эффективность использования ферментов влияют условия хранения, воздействие высоких температур при гранулировании комбикорма. Важна хо­ рошая распределяемость фермента в массе корма. Плохое распределение фер­ ментов в массе корма происходит при вводе препарата непосредственно в корм. Если дозировка фермента составляет менее 0,5 кг на 1 т корма, а на предприятии нет качественных дозаторов и смесителей, то даже при многосту­ пенчатом смешивании равномерного распределения достичь иногда не удается. Поэтому введение ферментных препаратов в кормосмеси целесообразно осу­ ществлять посредством использования ферментно 10 премикса, что увеличит его объем и позволит равномерно распределить по всей массе комбикорма. Эффект от добавки МЭК на энергетическую ценность кормов можно учи­ тывать в производственных условиях двумя способами: первый ~ в компью­ терной базе данных создать новый вид сырья (например, ячмень+Ф) с новыми данными энергетической питательности; второй - понижением уровня мини­ мально допустимого значения нормы обменной энергии для группы птицы с учетом процента повышения его использования. Однако, при расчетах энергетической ценности рационов, содержащих компоненты, на которые влияют ферменты, следует учитывать долю^ их вклю­ чения в комбикорм. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека