292 Кормле}ше сельскохозяйственной пппщы Общее правило для любых отравлений - это замена кормов и воды, если таковые загрязнены, а также исключение лекарственных препаратов, содержа­ щих те или иные соединения тяжелых металлов. В комбикормах в повышенных количествах могут содержаться нитраты и нитриты. Токсичность воды и кормов с высоким содержанием нитратов и нит­ ритов зависит от многих факторов. Основным следует считать дозу посзупив- ших в организм нитратов и нитритов. Птица менее чувствительна к нитратам и переносит большие их дозы. Чувствительность птицы к нитратам и нитритам значительно повышается при голодании, ограниченном поении, заболевании колибактериозом и сальмонеллезом, одновременном применении нитрофура- новых лекарственных препаратов. У птицы характерным признаком хронической интоксикации является рез­ кое снижение выводимости, кровяные пятна в яйцах, массовое появление яиц без скорлупы и аномалия органов у цыплят. В соответствии с ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая» предельно допустимая концентрация (ПДК) нитратов в воде составляет 10 мг/л, нитритов - 1 мг/л. Таблица 134 Нормы предельно допустимой концентрации (ПДК) нитратов и нитритов в кормах для птицы (мг/кг) Корма и сырье Нитраты Нитриты Комбикорм 500 1 0 Зернофураж и продукты переработки 500 1 0 зерна Жмыхи, шроты 2 0 0 1 0 Сырье местного животного происхож­ дения (мясо-костная и рыбная мука, сухое молоко) 250 1 0 Дрожжи кормовые, гидролизные, БВК 300 1 0 Травяная мука 2 0 0 0 1 0 Хвойная мука 1 0 0 0 1 0 Меласса 1500 1 0 Жом свекловичный 800 1 0 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека