Биологически активные вещества 261 Как было отмечено выше, избыток витамина Дз вызывает минерализацию мягких тканей. При этом кальций депонируется в коже и в пере, нарушая об­ мен микроэлементов. В результате перья теряют эластичность, концы их обла­ мываются, у несушек наступает преждевременная линька. В связи с ухудшением состояния оперения у кур возрастают потери тепла, в результате чего они больше потребляют корма. Кроме того, резорбция костной ткани при­ водит к тому, что в костях уменьшается количество кальция и увеличивается концентрация марганца, магния и меди. Уровень кальция в крови и почках по­ вышается в 2,0-2,5 раза, у птицы нарушается функция почек и развивается ацидоз. Кроме того, избыточное поступление витамина Дз с кормом вызывает его окисление в организме, что ведет к повышенному расходу витамина Е. Существующие нормы витамина Дз разработаны с учетом уровня кальция и фосфора в рационе. Однако, на практике часто условия минерального питания нарушаются. Нормы кальция в рационе нередко превышают рекомендуемые, что влечет за собой образование в кишечнике трудноусвояемых комплексов. Ухуд­ шается усвоение фосфора и цинка, продуктивность птицы снижается, страдает выводимость, наблюдается высокая смертность эмбрионов. Однако качество скорлупы снижается не только от нормирования витамина Д з , кальция и фосфора. Качество скорлупы снижается при высокой температу­ ре воздуха в птичнике (свыше 30*^0). При этом нарушается тиреоидная функ­ ция щитовидной железы, уменьшается потребление корма и кальция, а также использование кальция в связи с повышенным потреблением воды. Учитывая, что при этом ухудшается дыхание, сопровождающееся повышенным выделе­ нием СО 2, наступает алкалоз, приводящий к нарушению микроструктуры скорлупы. Качество и угол наклона подножной решетки также могут влиять на процент боя и насечки яиц. Появлению яиц с деформированной, истонченной скорлупой или без нее могут предшествовать инфекционные заболевания кур, такие как ССЯ-76, инфекционный бронхит, ньюкаслская болезнь и др. Компоненты комбикорма содержат, как правило, мало витамина Дз или во­ обще лишены его, поэтому потребность птицы в этом витамине можно удовле­ творить добавками его синтетических препаратов. В настоящее время в птицеводстве применяется несколько форм витамина Д з . Витамин Дз (холекальциферол) в масле - прозрачная или слегка мутная маслянистая жидкость желтого цвета (в зависимости от используемого расти­ тельного масла). В 1 мл препарата содержится витамина Дз в пределах 45000- 55000 ME. Кислотное число раствора не должно превышать 4,0 мг КОН. Видеин Д з (комплекс витамина Д з с казеином) - сухой желтовато-серый мелкозернистый порошок с размером частиц не более 150 мкм. Содержание витамина Д з в препарате 200000±20000 МЕ/г. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека