260 Кормление сельскохозяйственной птицы
применении в составе комбикорма. Кроме отечественных препаратов витамина
А, на рынке достаточно большой выбор сухих препаратов этого витамина актив
ностью до 500 тыс. ИЕ/г, и масляных препаратов.
Для производства премиксов в условиях птицефабрик, не имеющих спе
циализированного премиксного оборудования, целесообразнее для обогащения
комбикормов применять сухие формы витамина А.
Витамин Дз необходим для эффективного усвоения кальция. После всасы
вания Дз метаболизируется с образованием 1,35-дигидрокси-витамйнаДз, кото
рый оказывает самое большое влияние на усвоение кальция. Метаболиты
витамина Дз стимулируют синтез кальций-связывающего белка, который
улучшает всасывание кальция из кишечника с последующим отложением в
скорлупе.
Кроме того, витамин Дз участвует в активации обмена скелетного кальция.
В организме, в отличие от витамина А, витамин Дз накапливается в незначи
тельных количествах. Поэтому признаки недостаточности проявляются быст
ро, через 2-3 недели. При недостаточном поступлении витамина Дз с кормом у
несушек увеличивается количество яиц с тонкой скорлупой, снижается яйце
носкость (до 30 %) и масса яиц, появляются яйца с деформированной скорлу
пой или без скорлупы. Качество яиц ухудшается быстрее, чем снижается
яйценоскость кур. Наиболее заметно перечисленные показатели изменяются в
первую неделю. При прогрессировании недостаточности витамина Дз когти,
клюв и грудная кость становятся мягкими, гибкими, резко снижается выводи
мость яиц. У кур, например, отмечается повышенная смертность эмбрионов на
третьей неделе развития из-за плохого окостенения клюва. Для обеспечения
хорошей выводимости яиц в них должно содержаться не менее 2-3 ИЕ/г желт
ка этого витамина.
У цыплят отчетливые признаки авитаминоза проявляются через 2-3 неде
ли и характеризуются задержкой роста, снижением двигательной активности,
нарушением координации движений. Оперение у птицы плохое, перья взъеро
шены, клюв, когти и киль мягкие, гибкие. Кости мягкие, гнутся и легко лома
ются. При хронической недостаточности у молодняка и взрослой птицы
становится затяжной деформация скелета, который сохраняется при нормали
зации Д-витаминного питания. Паращитовидные железы увеличены и гипер
трофированы.
Избыток витамина Дз вызывает токсикоз наряду с гиперкальцемией и ми
нерализацией мягких тканей. У растущей птицы из-за увеличивающейся ре
зорбции кальция из костей возникают проблемы с ногами. У взрослой птицы
снижается продуктивность, и куры откладывают яйца с хрупкой скорлупой и
шероховатой в области тупого конца.
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека