Биологически активные вещества 259 в печени. Токсичность повышенных дозировок витамина А объясняется отчас­ ти интенсивным депонированием его в крови. Передозировки витамина А особенно опасны в сочетании с низким содер­ жанием протеина и кормов животного происхождения в комбикорме, что при­ водит к возникновению нефритов. За период эмбрионального развития цыпленком усваивается от 40 до 56 % витамина А и от 30 до 76 % каротинои­ дов. Нормативный уровень витамина А в яйце составляет 6-11 мкг/г, а кароти­ ноидов 16— 18 мкг/г. Печень птицы - это депо жирорастворимых витаминов, содержащее до 90 % ретинола организма. Контроль за А-витаминной обеспеченностью мо­ лодняка рекомендуется проводить по содержанию витамина А в печени. При этом, содержание витамина А в печени суточных цыплят составляет 29-45 мкг/г, в печени ремонтного молодняка - 300-500, в печени взрослых кур - 800- 1800 мкг/г. Косвенным показателем обеспеченности птицы витамином А мо­ жет служить содержание мочевой кислоты в сыворотке крови. Например, при А-гиповитаминозе этот показатель увеличивается почти в 4 раза. У клинически здоровых кур уровень мочевой кислоты составляет в среднем 5,8 %, в началь­ ной стадии мочекислого диатеза - 15 мг %, при тяжелой форме заболевания - 24 мг %. В организме витамин А образуется при окислительном распаде каротино­ идных пигментов. Наиболее благоприятным в этом отношении является бета- каротин. Для птицы соотношение активности каротина и витамина А опреде­ лено как 2:1. Комбикорма современной рецептуры содержат недостаточное количество витамина А даже в том случае, когда включают каротинсодержащие источники, такие как кукуруза и травяная мука. Удовлетворить потребность птицы в вита­ мине А можно путем его включения в состав комбикорма. Для этой цели в пти­ цеводстве широко применяют микровит А кормовой активности 325 тыс. ME в 1 г (110-115 мг ретинилацетата в 1 г). Препарат используют для производства витаминно-минеральных премиксов. По сравнению с масляными растворами микровит А обладает рядом преимуществ: он более стабилен, легко и равномер­ но смешивается с сухими компонентами премиксов и комбикормов. Препарат нельзя растворять в маслах, жирах, сантохине, воде и применять для обогащения влажных мешанок. Кроме масляного и сухого препаратов витамина А, налажено отечественное производство вододисперсного препарата этого витамина, акзив- ностью 400 тыс. ИЕ в I мл, под названием сольвитак А 400. Препарат легко рас­ творяется в воде, образуя слегка опалесцирующий раствор, легко всасывается в кишечник, т.к. находится в растворе в эмульгированном виде. Препарат эффек­ тивен при выпаивании в первые дни жизни молодняка, при ветеринарных обра­ ботках птицы и в других стрессовых ситуациях, а также при постоянном его Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека