доставка живой форели возможна только на близкомъ раз- стоянш. Положимъ, доставить живую форель по жел'Ьзнымъ дорогамъ можно и за 1,000 верстъ, но это обойдется такъ дорого, что не можетъ окупиться, такъ какъ ее необходимо помещать въ большое, сравнительно, количество воды и при- томъ или возобновлять ее, или же насыщать воздухомъ, для чего нужно им$ть провожатаго и особенный нриспособлешя. Мороженная-же форель какъ известно, особенной ц!;ны не им'Ьетъ. Поэтому заниматься разведешемъ форели можно только близь дорогихъ рынковъ. Въ окрестностяхъ Петербурга (Гостилицы, Плюса и т.-д.), занимаются форелеводствомъ некоторые крестьяне и находятъ это выгоднымъ (одинъ изъ нихъ выращиваетъ ихъ изъ искус­ ственно оплодотворенной икры), но они, къ сожал'Ьнт, поль­ зуются только естественнымъ кормомъ, находящимся въ ихъ прудкахъ. Откармливан1емъ-же у насъ, сколько мн$» известно, никто не занимается.ФОРЕЛИ. 7 3 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека