— 21
7 гЬхъ, который им'Ьютъ самую тонкую кожицу, внутренняя сторона
по^л-Ьдией им4етъ какъ бы крупинки, болЬе или мен^Ье мелк1я; у нЬ-
котррыхъ сортовъ на нижней сторояЬ тонкой Кожицы эти крупинки
находятся въ вид'Ь с л о я и -при полной зрелости плода б о л :Ь е
и л и м е н ^ е просв'Ьчиваютъ, тогда какъ подъ кожицей яблокъ
этого слоя никогда не бываетъ.
84. Кожица плода с4мячковыхъ бываетъ гладкою и л и шеро
ховатою, тонкою и л и толстою, сухою и л и жирною на
ощупь, покрытою налетомъ или безъ налета.
85. MHorie сорта яблокъ, частью уже на дерева, частью въ лежкЬ
ям4ютъ жирную н а ощупь кожицу. Въ помологш это служить
важнымъ признакомъ. характезирующимъ, напр., ц^лый отд*Ьльный
классъ кальвилей. Эта жирнота кожи чаще всего встречается у яблокъ
окрашенныхъ въ темнокарминовый цвЬтъ, сохраняясь до времени зре
лости, тогда какъ у сортовъ светло-окрашенныхъ эта жирнота незна
чительна или скоро совсемъ исчезаетъ.
86. Чашечпа и окружающее ея просшрапешво, —темя. Разделы
или листочки остающейся на плоде пяти-раздельной чашечки
бываютъ длинные я коротк1е, тупые и л и острые, твердыне
и одеревенелые и л и мягк1е, прямостояч1е и л и загнутые
книзу и расположенные на кожице плода въ виде звез
дочки, гладк1е и л и волосистые, закрытые, полузакры
ты е и л и открытые. Листочки чашечки иногда скоро отсыхаютъ,
делаются сухими и бурыми, или довольно долгое время остаются
зелеными, въ особенности при основаши. На это также обращается
внимаше.
87. место прикреплен1я чашечки и характеръ ча
сти плода, окружающей чашечку, т. е. темя плода составляетъ
довольно типичный признакъ, въ особенности у яблокъ. У однихъ сор
товъ чашечка находится на верху плода, у другихъ она нахо
дится въ углублен1и и бываетъ окружена или не окружена выро
стами мякоти, ребрами, складками и неровностями плода.
88. Различаютъ углублен1е чашечки более широкое, плоское,
называемое блюдцемъ, и глубокое узкое, ровное и неровное.
89. Нужно еще заметить, что при неровностяхъ, ребрахъ и вы-
пуклостяхъ, окружающихъ чашечку, часто служащихъ для определе-
шя, кроме степени развит1я последнихъ, принимается ихъ числен
ное отношен1е къ пяти разделамъ чашечки, т. е. приходится ли
на пять ея разделевъ также пять и л и десять этихъ реберъ или
неровностей.
90. Плодоножка и ея углублеше. Плодоножка у семячковыхъ бы
ваетъ то длиннее т о короче, т о тоньше т о толще, т о дере-
Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека