место и теперь доля округа менее 6%. По одной грибоварни имеют Тувин­ ский и Новосибирский потребсоюзы. Центральный ФО со второго места в 2007 г. перешел на первую пози­ цию с 12 единицами, потеряв при этом 40% пунктов. Причем, оставшиеся грибоварни сосредоточены в Смоленском потребительском союзе. Приволжский округ поднялся на одну ступеньку вверх, с третьего на второе место, сумев сохранить более половины пунктов, но 9 единиц при этом выбыло из эксплуатации. Здесь любителями грибов являются пять по­ требсоюзов: Удмуртский имеет 5 грибоварен. Чувашский - 2 пункта, а Ма­ рийский, Кировский, Нижегородский - по единице. Таблица 24 - Количество цехов по производству продукции из овощей и плодов и грибов по федеральным округам, шт. ПоказателиГоды 2012 г. в % к 2008 г.2007 2008 2009 2010 2011 2012 Грибоварочные пункты 80 42 42 37 37 34 42,5 в т.ч. Центральный 20 15 15 15 14 12 60,0 Северо-Западный 8 10 10 8 7 8 100,0 Южный - Северо-Кавказский - Приволжский 19 12 12 11 12 10 52,6 Уральский 8 2 2 2 2 2 25,0 Сибирский 25 3 3 1 2 2 8.0 Дальневосточный Цехи по производству плодоовощных консервов47 40 38 34 35 74,5 в т. ч. Центральный 3 2 2 3 4 133,3 Северо-Западный 3 3 3 3 3 100,0 Южный 5 5 4 2 2 40,0 Северо-Кавказский 4 3 3 2 3 75,0 Приволжский 19 17 14 14 15 78,9 Уральский 3 3 5 4 3 100,0 Сибирский 4 3 3 2 3 75,0 Дальневосточный 6 4 4 4 2 33,3 Цехи по переработке ово­ щей и фруктов (сушение, соление и др.)74 72 66 61 74 100,0 в т. ч. Центральный 2 2 2 2 5 250 Северо-Западный 27 27 25 24 26 96,3 Южный 15 15 13 11 16 106,7 Северо-Кавказский 3 1 1 1 1 33,3 Приволжский 14 13 11 10 15 107,1 Уральский 1 2 Сибирский 3 4 2 2 2 33,3 Дальневосточный 10 10 10 10 7 70,0 144 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека